08 Aralık 2009 Salı

YOĞURTLU MANTAR SALATASI

merhabalar kalorisi oldukça düşük lezzeti bol pratik bir salata.mantarı çok severim genellikle ya tavukla yada salata şeklinde tüketiriz.
Malzemeler:
yarım kilo mantar
1kase süzme yoğurt
isteğe göre dereotu yada maydonoz
pulbiber,nane.
1,2 diş sarımsak
1kaşık zeytinyağı
YAPILIŞI.
Mantarları karamaması için limonlu suda yumaşayana kadar haşlıycaz.yoğurdumuzun içine sarımsak ,zeytinyağı,tuz isteğe göre baharat katıp soğuyan mantarlarla karıştıracağız dolapta biraz dinlendirp servise hazır hale getireceğiz(Ben üzerine salçalı sos döktüm ama orjinal tarifte dereotu veya maydonoz daha çok yakışıyor)

06 Aralık 2009 Pazar

Kayseri de mahalle fırınında yaptırdığımız normal kıymalıdan usanınca favorimiz olan bir pide çeşiti.Karadenizli arkadaşlar mutlaka daha iyi bilirler çünkü burada karadeniz pidesi diye bunu biliyoruz .ayrıca birde peynirli pide tarifi gelelim tarife.
MALZEMELER:
400gr kıyma (biz 4kişilik bir aileyiz kişi başı 100gr)
1su bardağı ceviz
2 adet kuru soğan
1 demet maydonoz
pulbiber,tozbibber,sevdiğiniz baharatlar,tuz.
Öncelikle tavamızın içine yağımızı koyup, kıymamızı kavuruyoruz daha sonra soğanlarımızıda katıp pişiriyoruz en son içine ceviz ve maydonozu katıp baharatlarla harmanlayıp fırında pişmeye hazır hale getiriyoruz.
PEYNİRLİ PİDE.
Herkesin sevdiği bir peynir ölçüler size ait benim yaptığım tek değişiklik içine kattığım soğanları tavada pişiriyorum sonra peynir ve maydonozu katıyorum pulbiber .böylesi daha lezzetli ve soğanlar midemizi rahatsız etmiyor.

05 Aralık 2009 Cumartesi

YEŞİL ÇAYIN FAYDALARI

Her sabah kalktığımda olmazsa olmazımdır ....Yeşil çay ve sirkeli limonlu su ve benim sayemde çevremdeki herkesde yeşil çay içer oldu..Yarralarını öğrenince sizlerde paylaşmak istedim:) Sevgiler mutlu bir pazar geçirmeniz dileğiyle.. Diğer İsimleri : Chinese Tea, Japanese Green Tea, Green tea, Camellia sinensis UYARI : Çocuklarda, hamilelerde, emziren annelerde, kalp, böbrek ve mide rahatsızlıkları olanlarda önerilmez. Yeşil çayın deva olduğu düşünülen dertlerden bazıları: Kanser (Meme, pankreas, akciğer, mide, bağırsak, yumurtalık, kan, karaciğer ve deri kanserlerini önleyici etki sağlıyor. Vücuttaki kanserli hücreleri öldürüyor.) romatizma yüksek kolesterol kalp ve damar rahatsızlıkları enfeksiyon bağışıklık sistemi rahatsızlıkları yaşlanma Alzheimer, demans kemik erimesi (osteoporoz) diş çürümesi, ağız kokusu şişmanlık şeker (özellikle yeşil çay ve tarçın şekeri düşürüyor) stres, depresyon, yorgunluk İshal ve mide rahatsızlığına karşı etkili olduğu biliniyor. Ağız gargarası olarak kullanılırsa çürüklere ve plağa karşı koruyabiliyor. İnsanın enerji düzeyini arttırıp, depresyona ve sinir bozukluklarına karşı etkili olabiliyor. Hayvanlar (genelde fareler) üzerinde yapılan araştırmalarda yeşil çay bileşenlerinin ciltteki yaraların iyileşmesini hızlandırdığı, ayrıca ciltteki yağ dokularını azaltabildiği ortaya çıkmış. Yine hayvanlar üzerinde yapılan araştırmalarda ağızdan verilen yeşil çay bileşenlerinin vücuttaki kanserli hücreleri yok ederken, sağlıklı hücrelere bir zarar vermediği görülmüş. Yeşil çayın metabolizmayı hızlandırdığı için iştahı azalttığını gösteren çalışmalar mevcut. Yeşil çay ve bunama Japonya’da yapılan bir araştırmada, yeşil çayda bulunan güçlü ve seçkin antioksidanların Alzheimar hastalığına ve bunamaya karşı bir çare olabileceğini gösterdi. Japonya’daki bir tıp fakültesince gerçekleştirilen ve sonuçları demans (bunama) ile ilgili uluslararası konferanslarda tartışılan çalışmada yaşam boyu yeşil çay içmiş 80 yaşın üzerinde 485 kişinin zihinsel kapasiteleri iki yıl süreyle gözlenmiş. Deneklerden, günde 10 bardak yeşil çay içenlerin yüzde 96’sı hiç bir şekilde zihinsel bir gerileme göstermezken, günde 3 bardaktan az içenlerin yüzde 12’sinin zihinsel kapasiteleri araştırma boyunca belli bir düşüş göstermiş. Japonya'da yapılan araştırmalar sonrasında, bol bol yeşil çay içen kadınların kirpiklerinin ve saçlarının uzadığı belirlendi. Araştırmayı yapan uzmanlar yeşil çayın, saç ve kirpik köklerini güçlendirdiğini kaydetti.

ETLİ LAHANA SARMASI

En sevdiğim yemeklerden biri olan lahana ramazan bayramında yaptığım uzun süredir yayınlanmayı bekleyen bir tarifti.Uzun uzun nasıl yapıldığını anlatmıycam tarif herkesin bildiği tek fark kıymayı pirinç yerine, ince bulgurla ,illaki biber salçası katarak yoğurup öyle sarmak bu arada üstüne şalçalı sos ve sumak ekiyoruz.harika bir tat deneyin bana hak vereceksiniz

Zeytin Çekirdeğinden aromatik salata yağı

Herkese güzel bir hafta sonu diliyorum.bu günhttp://yeturlalezzetkareleri.blogspot.com/ arkadaşımızın deneyip beğendiğim değişik bir salata sosunun tarifini veriyorum ona buradan tşk ediyorum. vişne çıkarıcı ile zeytin çekirdeklerimizi alıyoruz.şık bir şişeye koyun Şişeye doldurduğunuz zeytin çekirdekleinin üzerine soyulmuş sarımsak taze baharatlar ne seviyorsanız kurumuş kırmızı biber ve baharatları ekleyin...Üzerine ucuz herhangi bir sıvıyağ doldurun Bu şekilde 1 ay beklemeli bir ay sonra açtığınızda zeytin yağı tadında bir sosunuz olacak...

Zeytin Çekirdeğinden aromatik salata yağı

Herkese güzel bir hafta sonu diliyorum.bu gün http://yeturlalezzetkareleri.blogspot.com/search/label/soslar arkadaşımızın deneyip beğendiğim değişik bir salata sosunun tarifini veriyorum ona buradan tşk ediyorum. vişne çıkarıcı ile zeytin çekirdeklerimizi alıyoruz.şık bir şişeye koyun Şişeye doldurduğunuz zeytin çekirdekleinin üzerine soyulmuş sarımsak taze baharatlar ne seviyorsanız kurumuş kırmızı biber ve baharatları ekleyin...Üzerine ucuz herhangi bir sıvıyağ doldurun Bu şekilde 1 ay beklemeli bir ay sonra açtığınızda zeytin yağı tadında bir sosunuz olacak...

03 Aralık 2009 Perşembe

Tavada Pizza ve Dünya engelliler günü

Bloguma bu aralar;Yazı ekleyemiyorum Bayram telaşında sonra koşturmacadır kendimi kaptırdım gidiyorum.. Bu yıl kızım üniversite sınavına oğlum Sbsye gireceği için yoğun ver hızlı bir tempodayız..Bugün 3 aralık Dünya engelliler günü kızım özel eğitim öğrencisi olduğundan bizde onlar ve hayatında yaşadığı zorlukları mutlulukları kısaca engellilerin dünyasını tanıdık:) Ve onların dünyası öyle güzel bir dünyaki o kadar masumlarki hayatla ilgili herşeyi onlara siz öğretiyorsunuz... *Siz hiç tekerlikli sandalyede oturup koşmayı denediniz mi? *Siz hiç gözlerinizi bağlayıp annenizi görmeyi denediniz mi? *Siz hiç kollarınızı bağlayıp birinin size yemek yedirmesini, su içirmesini beklediniz mi? *Siz hiç konuşmayıp şarkılar söylemek istediniz mi? *Siz hiç duymayıp kordon da martıların sesini dinlemek istediniz mi? *Siz zihinsel engelli yerine gerizekalı yada deli demeyi mi tercih ediyorsunuz? *Siz hiç engelli bir yakınınıza, arkadaşınıza baktınız, ilgilendiniz, ona yardımcı oldunuz mu? *Siz hiç küçük bir çocuğu tekerlikli sandalyesinden kucaklayarak alıp belediye otobüsüne bindiniz mi? Türkiye’de nüfusun yüzde 12.29′u yani 8.5 milyon kişi engelli. Erkeklerde bu oran 11.10, kadınlarda yüzde 13.45. Herkese elinde olan en büyük nimetin sağlığının kıymetini bilerek ;sağlıklı mutlu günler sözlerime son veriyorum.....=):=) Tavada pizzalarıma geçiyorum..... Bu güzel tarif http://defneylebirlikte.blogspot.com/2008/04/tavada-pizza.html kendisine Teşekkür edip tarife geçiyorum..... MALZEMELER: 1 PORSİYON 1 tane yumurta 1 fincan yoğurt 1 tatlı kaşığı kabartma tozu, 3 fincan un, biraz tuz 2 yemek kaşığı sıvı yağ. ÜZERİ İÇİN: Sucuk,sosis,üzerine sürmek için ketçap,kaşar peyniri,zeytin,kekik...ve başka neli yapmak isterseniz.. YAPILIŞI: Tüm malzemeleri kaşıkla iyice karıştırıyoruz.Biraz cıvık bir hamur olacak.Ölçülere uymalısınız.Daha sonra teflon tavayı az yağlıyoruz.Hamurumuzu tavaya dikkatlice tahta kaşık yardımı ile yerleştirip şekil veriyoruz.Üzerine ketçap sürüyoruz.Sonra pizzamızın üzerini arzuya göre hazırlıyoruz.En üstede kaşar peyniri rendeliyoruz.Ocağa alıp ,üzerine de bir kapak yerleştiriyoruz.Kısık ateşte pişiriyoruz.Hazırlaması 5 dk. Pişmesi de fazla uzun sürmüyor,en fazla 10-15 dk da hazır.

30 Kasım 2009 Pazartesi

NUTELLALI KURABİYE

Bu güzel tarif Eyleminmutfağına ait .Kendisine Teşekkür edip tarife geçiyorum... Malzemeler 1 su bardagı nutella veya sarelle 2 su bardagı un 100 gr.margarin(oda sıcaklıgında olacak) 1 adet yumurta(oda sıcaklıgında olacak) 1 su bardagı toz şeker 2 yemek kaşıgı kakao damla çikolata(üstüne) Bütün hamur malzemelerini çukur bir kaba alıp pürüzsüz bir hamur oluncaya kadar yogurun.Üzerini nemli bir bezle örtüp 30 dakika dinlendirin.Hamurdan ceviz büyüklügünde parçalar koparıp şekil verin ve tepsiye dizmeden önce damla çikolata serpin.Ve yaglı kagıt serilmiş tepsiye dizin.Önceden 170C ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Afiyet olsun.

27 Kasım 2009 Cuma

KURBAN BAYRAMI

Güzel bir bayram sabahından hepinize Merhaba diyorum .... Bayram sabahları, demli bir çay, su böreği, bayram şekerleri, şeker isteyen çocuklar, Kurbanlık hayvanların sesleri, bir telaş bir koşturmaca. Köprü hep kalabalık, bayram programları, kolonya ikramları, bayram harçlıkları, uzun bayram tatilleri, ev gezmeleri, kısa hal hatır sormalar, el öpenlerin çok olsunlar ve daha bir dolu küçük ayrıntı. Hayatın üzerindeki 'pause' düğmesine dokunun... Kısa bir süre için hayatı durdurun. Sevdiklerinizle Mutlu bayramlar... ***Bugün bayram ****

müzik - bugün bayram - barış manço ( 1986 ) | izlesene.com

18 Kasım 2009 Çarşamba

Tatil pastalarımız

Çok verimli bir tatil oldu ;Çocuklarla birlikte Mutfakta pasta yapmanın tadını çıkardık :) Nesacafenin yanına bisküvi tadında lezzetli kurabiyeler http://tuzluvesekerli.blogspot.com/ Bu güzel tarif Eyleme ait ; http://nihanay.blogspot.com/ Pofuduk tatlılarda Sevgili nihana ait; Tavada kolay Pizzalarımız ise bloglar arasından Doğaçlama :)Ve üzümlü cevizli muffinler, Haşhaşlı Ay çöreği .... Hepinize sevgiler=)

16 Kasım 2009 Pazartesi

Ahmet Marankiden Gribe iyi gelen çay

Kayseri'de Bu hafta domuz gribinden dolayı okullar ve dersaneler tatil edildi .İlk kez böyle bir durumla karşılayoruz. Çocuklarla beraber evde vakit geçirmeye çalışıyoruz..Yarın'da hep beraber kek yapmayı düşünüyoruz ..Perşembeye kadar okul tatilve domuz gribi olduğundan evden çok çıkmaları taraftarı değilim ... Ve bir grip çayı tarifi veriyorum; SEvgiler=) *******Herkese sağlıklı günler diliyorum********** Grip hastalığı, infulienza adı verilen virüsün solunum yolu aracılığıyla insan vücudu içirisine girerek özellikle sonbahar sonu ve ilkbahar başlarında salgınlara neden olan bir hastalıktır. Grip virüsü toplumun yüzde birini etkileyen bir problemdir. Grip tüm dünyada iş veririminin azalmasına yol açan, vücutta kırgınlığa yol açan bir enfeksiyondur. Bugün sağlık köşemizde Ahmet Maranki’ den grip için bitkisel formülleri sizinle paylaşmaya çalışacağım. ** Soğanın suyu sıkılarak, bir çay bardağı su ve bir miktar bal ile karıştırıp günde 2-3 kez içilmelidir. ** Bir bardak kaynar suya 2 ile 10 gram arası lime lime doğranmış adaçayı konulur. 10 dakika bekletilip günde 2-3 bardak içilir. ** Bir bardak kaynar su içine 2 gram ıhlamur eklenir. 10 dakika bekletildikten sonra günde 3-5 bardak içilmelidir. ** Bir bardak kaynar su içine 10 gram tarçın konulup, 10 dakika dinlendirilir. Daha sonra bu karışım günde 2-3 bardak içilir. ** Bir bardak kaynar su içerisine, 1 çay kaşığı zencefil konularak, 10 dakika dinlendirilip günde 3 bardak içilir. **Bir bardak kaynar su içine 5 gram biberiye konulup 10 dakika bekletilip günde 2-3 bardak içilir. ** 2 bardak su içerisine 1 adet limon kabuğuyla beraber doğranarak 5 gram ıhlamur konulur 10 dakika boyunca kaynar. Günde 3-4 bardak içilir. Grip olduğum zaman en son saydığım bitkisel çayı içtim, gerçekten faydasını gördüm. Kaynak: Kozmik bilim ışığında şifalı bitkiler kitabı Prof. Dr. Ahmet Maranki

14 Kasım 2009 Cumartesi

İNCİR TATLISI

Hepinize mutlu bir cumartesi'den merhaba bugün sizlerle misafirlerim tarafından çok beğenilen incir tatlımı paylaşmak istiyorum:) Mutlu bir haftasonu geçirmeniz dileğiyle... MALZEMELER: 4Yumurta 1Subardağı şeker 1Subardağıceviz içi 3yemek kaşığı yoğurt 1paket kabartma tozu 1paket vanilya 10 adet incir(küp doğranıcak,haşlanıcak) un(boza kıvamını alacak kadar) 1Tatlı kaşığı tarçın 2kaşık kakao * krem şanti süslemek için* ŞERBETİ: 2Su bardağı şeker 3Su bardağı su 5dk kaynadıktan sonra YAPILIŞI: Yumurta ,şeker çırpılırsonra diğer malzemeler katılıp 170 derecede ısınmış fırına verilir .hazırlanan şerbet( soğuk) tatlınınfıırından çıktıktan 4dk sonra üzerine dökülür.soğuyunca krem şanti sürülür.hindistan cevizi kakaoyla karıştırılıp üzerine serpilir. Afiyet olsun:):)

12 Kasım 2009 Perşembe

PATATESLİ Ay çöreği

Malzemeler : 4 su b.söke un yarım p. yaş maya 1 çay b. süt 1 çay b. sıvıyağ 1 yumurta 1 çorba k. toz şeker tuz alabildiği kadar ılık su İç harcı için: 4 patates 1 soğan 1 tutam maydanoz tuz, karabiber sıvıyağ Hazırlanışı : Karıştırma kabına 4 su bardağı söke unu alın.Unun üzerine 1 çorba kaşığı toz şeker ve 1 tutam tuz ilave edin.Unun ortasına yarım paket yaşmaya ilave edin.Mayanın üzerine 1 çay bardağı süt ve 1 çay bardağı sıvıyağ ilave edin.Üzerine yumurtanın akını ilave edin.Mayayı eritin.Mayanın üzerine ılık su ilave edin ve mayayı eritmeye devam edin.Daha sonra unu da karıştırarak hamuru yoğurun.İç harcı için 4 adet patatesi haşlayın.Haşlanan patatesleri rendeleyin..Tavaya sıvıyağı alın.Üzerine soğanı ilave edin ve soğanı kavurun.Ocağın altını kapatın ve rendelenmiş patatesleri ilave edin.1 tutam maydanozu ince olarak kesin ve iç harcın içine dahil edin.Ay çöreği hamurundan bezeler kopartın.Her bezeyi merdane ile açın.Bezelerin içine patatesli iç harçtan ilave edin.Daha sonra ay çöreği hammurunu sarıp rulo yapın.Hamurun dışı unlu olduğu için biraz bekletin.Daha sonra elinizi hafif ıslatıne ay çöreğine ay şekli verin.Fırın tepsisine ay çöreklerini dizin.Üzerine yumurta sürün.Üzerine çörek otu serpin.Önceden ısıtılmış olan 190 derecelik fırında pişirin.... =)=)

09 Kasım 2009 Pazartesi

10 KASIM

nostalji - ulu Önder atatÜrk(sarı zeybek) | izlesene.com

PATATESLİ AÇMA BÖREK

Bu aralar sık yaptığım çok az malzemeyle 2 tepsi börek tarifi hamurları açmamda sevgili komşum Şengül ablam yardımcı oldu.1 saatte tamamlandı.Banada sevdiklerimle paylaşmak kaldı.bir kere deneyin diyorum.beğeniceğinize eminim. bu arada küçük ama önemli bir ayrıntıyı dile getireyim (1su bardağı 200ml) hamuru benim kullandığım bardak su bardağından biraz küçük .bu bardakla yaptım. MALZEMELER: 2Yumurta 1su bardağıyoğurt 1su bardağı sıvı yağ 1su bardağı su 1 paket kabartmatozu un YAPILIŞI: Bütün malzemeler karıştırılıp puaça hamura kıvamında bir hamur yoğrulur.18 beze yapılır.10 dk dinlendirilir.sonra bezeler teker teker açılır üzerine sıvı yağ gezdirilir. hazırlanan iç harcı yayılır ben patatesi çok seviyorum.istenirse kıymalı ,peynirlide olabilir.gelelim en zevkli bölüme açılan hamurumuz örtünün üstüne serilip elimizle katlamadan yuvarlanır.yağlanmış tepsiye dizilip üzerine 3 kaşık yoğurt ve sıvıyağışeklinde hazırlanan sosu karıştırıp sürülür.200 derecede pişirilir.istenilen büyüklükte kesilip çayla birlikte servise hazır.

08 Kasım 2009 Pazar

PATLICAN SALATASI

Uzun bir aradan sonra yeni bir tarifle karşınızdayım misafirlerime yaptığım köz patlıcan salatası tarifiyle başlıyorum; Malzemeler: 6 adet patlıcan yarım çaybardağı ceviz 1 su bardağı sarımsaklı yoğurt dereotu YAPILIŞI: Patlıcanlar közlenir kabukları soyulup patlıcanlar ezilir ve sonra tüm malzemeler karıştırılır ,tabağa koyulur ve servis edilir:) afiyet olsun:)

29 Ekim 2009 Perşembe

29 EKİM CUMHURİYET BAYRAMI

Egemenlik, kayıtsız şartsız ulusundur.....
Cumhuriyet, düşüncesi hür, anlayışı hür, vicdanı hür nesiller ister....... Ey yükselen yeni nesil! İstikbal sizindir. Cumhuriyeti biz kurduk, onu devam ettirecek sizlersiniz......

26 Ekim 2009 Pazartesi

P.D.C.S 46. ETKİNLİĞE DÜDÜKLÜ TENCEREDE KEK

Bu kek tarifi canım anneme ait çok sevdiğim lezzetleri unutmayıp ,çoçuklarımada tattırıyorum.Termo düdüklüde yapılması gerekiyor.çelikte sonuç hüsran ayrıca kabartma tozu kullanılmıyor.yumuşacık ve ya kabarmazsa riski yok.beni hiç hayal kırıklığına uğratmadı.gelelim tarife.Bu tarifi P.D.C.S 46.Etkinliğin ev sahibi nurmutfakta ' ya gönderiyorum sevgiler:)
MALZEMELER:(benim tencerem küçük ,büyük olanlar 5 yumurtayla)
4Yumurta
4fincan şeker
4fincan un 1 fincan su
yumurta ve şeker kar gibi olana dek çırpılır.sonra içine su un katılır.ben bazen 2fincan un,2fincan nişasta katıyorum.dibi iyice yağlanmış tenceremize kekimizi döküp kapağını kapatıyoruz.sibob takılmıyor.zaten 45 dk.da ocağımızın en küçük gözünde pişmeye bırakıyoruz.
KREMASI:
Ben kremayı süt ,un nişasta şeker şeklinde hazırlayıp 2yemek kaşığı sarelle koydum içine müthiş güzel oluyor.soğuyuncada 1paket krem şanti ile son halini aldı.

16 Ekim 2009 Cuma

P.D.C.S 46. ETKİNLİĞE Lİseliler buluşması ve Tepside içli köfte

Tepside içli köfte
Pastane puaçası
İncirli tatlı:)
Yaş pastam:)( düdüklüde)
Patlıcanlı cevizli sarımsaklı yoğurtlu salata
Sodalı Kıymalı börek
Canım arkadaşım Neslihanın getirdiği incirli kurabiye:)
Evimde ağırladığım bütün misafirlerim benim için çok özeldir.Ama liseli kardeşlerim diyeceğim onlarla herşeyin tadı başka bu hafta bendelerdi...
Büyük bir keyifle hazırlık yaptım yemekteyiz programını oynadık sağ olsunlar on üzerinden on dediler.çok mutlu oldum keyifle içilen kahvenin ardından on beşgün sonrasına planlar yapıldı güzel bir gün daha sona erdi .Ben ilk olarak tepside İçli köfte tarifiyle başlamak istiyorum..
P.D.C.S 46.Etkinliğe nurmutfakta 'ya gönderiyorum sevgiler:) Kolay gelsin:)
Malzemeler:
1.5 su bardağı ince bulgur

yarım su bardağı irmik

2 su b. sıcak su 2 patates kimyon , tuz , 1 çorba k.biber salçası 1 çay b. zeytinyağı

İçi için : 400 gr kıyma yarım su bardağı ceviz 2 soğan sıvıyağ 1 tutam maydanoz Tuz, karabiber

Yapılışı: Bulguru ve irmiği bir kaba alıp üzerine kaynar suyu dökün. Kapağını kapatarak demlenmeye bırakın. Diğer tarafta kıyma ve soğanı sıvıyağda kavurun. üzerine baharatları, maydanozu ve cevizi ilave ederek güzel bir harç hazırlayın. Demlenen bulgurun üzerine tuz, baharatlar, biber salçası ekleyip, üzerine patetesleri de ezerek yoğurun. Bu hamuru ikiye ayırın. Tepsinin altına yarım çay bardağı sıvıyağ dökün. Üzerine hamurun yarısını yayın. Onun üzerine kıymalı harcı boşaltın. en üstüne hamurun diğer yarısını kapatın. Tekrar zeytinyağını serpiştirin. 180 derecede iyice pişirin. Dilim dilim keserek sıcak servis yapın.Bu tarifi Oktay ustadan aldım ve denedim tek fark ben üstüne salçalı sos yaptım:)

09 Ekim 2009 Cuma

MUTLULUK PASTASI

Okulların başlamasıyla bir telaştır kendimizi kaptırdık gidiyoruz uzun süredir blogumu güncelleyemiyorum......
MALZEMELER:
4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çay bardağı su
1.5 su bardağı un
1paket kabartma tozu
2 çorba kaşığı kakao
KREMA:
istediğiniz şekilde yapabilirsiniz .... Ben kremşanti kullandım..=)
YAPILIŞI:
Yumurta ve şekeri çırpıyoruz kar gibi olana kadar daha sonra diğer malzemelerimizi ekleyip 175 derecede fırına veriyoruz..
=)AFİYET OLSUN=)