AYŞEM MUTFAKTA

Terörü Lanetliyoruz

2011-10-20T00:05:00.000-07:00

Şehitler ÖLMEZ VATAN BÖLÜNMEZ!!!

NE MUTLU TÜRKÜM DİYENE !!!

Terörü lanetliyoruz ...

İYİ BAYRAMLAR

2011-08-30T01:32:00.000-07:00

Geçmiş bayram nostaljilerinden 15 katlı apartmanları bahşiş diye gezen çocuklara, ev baklavası yerine tiramisu götürene... Bazı âdetler değişmiyor, bazıları anında klişeleşiyor

Zamana yenilmeyen 10 bayram âdeti

El öpme-mendil-para üçlemesi

Ailenin ağır toplarını ziyaret

Lokuma, şekere hücum Zile basan çocuk modeli

Telefon trafiği, veciz bayram SMS’leri

Aman ne güzel şehir boşaldı’ muhabbeti

Ev baklavasından tiramisuya uzanan yol

Kaynak: http://www.radikal.com.tr/Radikal.aspx?aType=RadikalHaberDetayV3&ArticleID=1061765&Date=30.08.2011&CategoryID=138

Ben Geldım

2011-08-24T16:37:00.000-07:00

Merhabalar bugün aldığım bir kararla sadece yemek başlığındaki blogumu ;

Hayatın içinden Hikayeler olaylar ve okuyup etkisinden kurtulamadağım kitaplarla Devam edeceğim değişiklik güzeldir .Diye düşünüyorum..

Sevgiylerle:)

Hediyelerimle Geri Döndüm

2011-05-31T09:52:00.000-07:00

Upuzun biraradan sonra tekrar karşınızdayım...Çifte mutluluk yaşıyorum iki haftadır,Geçen hafta Ariel 'den hediyelerim geldi çok mutlu oldum..Bugünde akşam Koleston saç boyası denedim ve sonuc muhteşem başka bir yazımda uzun uzadıya fikirlerimi denyeyimimi paylaşacağım ..Teşekkürler.. http://www.denedimbiliyorum.com/ ailesi..

Haşhaşlı Revani

2011-02-25T11:20:00.000-08:00

Bir çok blogda gördüğümhttp://yesilkivi.com/?page_id=293 yeşil kivininkinde karar kıldığım tarifi denemek için sabırsızlandığım haşhaşlı revaniyi canım arkadaşım için yaptım içine sevgimi ,ilgimi hepsini kattım kısa süre sonra Kayseri den taşınacak ben şimdiden hüzünlüyüm o mutlu olacak diye sevinsemde geçirdiğim her dakika çok değerli benim için Allah herkese böyle dostluklar nasip etsin.bu arada galeta unlu puaçamda çok beğenildi.tarif kaymek pasta tatlı kursundaki bir arkadaşımdan onada teşekkür ediyorum herkese mutlu hafta sonları diliyorum...

menümüzde neler vardı

haşhaşlı revani

tandır böreği

yaprak sarması canım annemden

fellah köftesi

galeta unlu puaça

HAŞHAŞLI REVANİ

3Yumurta

1 bardak şeker

1 bardak süt

1bardak sıvıyağ

1bardak irmik

1bardak haşhaş

1,5 bardak un ben 2çorba kaşığı daha ekledim

1 paket kabartma tozu

1paket vanilya

ŞERBETİ

2bardak su

2 bardak şeker

limon

yapılışı

önce şerbetini 5-6 dk kaynatıp bir kenara alalım.yumurta ve şekeri mikserle 5dk çırpalım,süt ve sıvıyağı ekleyelim kuru malzemeleride ekleyip yağlanmış orta boy tepsiye hamuru boşaltalım 175 derecede pişirelim fırından çıkıp hafif ılıyınca şerbeti döküp soğuduktan sonra krem şantiyle süsleyelim.

Harika Bir Lezzet Gazozlu Puaça

2011-02-24T10:15:00.000-08:00

Uzun süredir yaptığım çevremden olumlu yorumlar aldığım gazozlu puaça'nın tarifi http://cafepepela.blogspot.com/2010/06/enfes-bir-hamur-isi-gazozlu-pogacalar.html Buradan kendisinede teşekkür ediyor ve yaşadığı yerde huzura kavuşmasını diliyorum..

Malzemeler: 1 su bardağı oda ısısında sade gazoz çamlıca marka vb. yarım su bardağı su 250 gr tereyağı oda ısısında 30 gr yaş maya veya 1 çorba kaşığı toz maya 1 çorba kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz un İçine: peynir maydanoz karışımı vb. Üzerine: yumurta sarısı çörek otu vb. ben nane ve kekik ekliyorum harika oluyor.. Yapılışı: Yoğurma kabına gazoz,su, maya, şeker ve tuz eklenir karıştırılır. 2 su bardağı un ilave edilir elle yoğurulur. 250 gr oda ısısında tereyağı eklenir tekrar yoğurulur ve azar azar un ilavesi ile yumuşak bir hamur yapılır. yarım saat mayalanır. hamur 4 parçaya ayrılır her parça az unlu zeminde merdaneyle tatlı tabağından büyük açılır bıçakla veya hamur ruletiyle 8 üçgen parçaya kesilir. hazırlanan iç yerleştirilir sigara böreği gibi sarılır. yağlanmış tepsiye aralıklı dizilir. üzerine yumurta sarısı ve çörek otu serpilir 30 dakika mayalanır. önceden ısınmış 185 derecede pişirilir. Afiyet Olsun

Fırında Kabak Mücver

2011-01-23T09:49:00.000-08:00

Kabağın tüm türleri ben ve kızm tarafından çok sevilir..Biraz oktay ustadan biraz kendimden birşeyler katarak mutfağımıza yeni bir lezzet olarak eklendi.Yağda kızarandan oldukca hafif.. Gelelim tarife; Malzemeler: 3orta boy kabak(rendelenmiş ve suyu sıkılmış) 100gr peynir 2 yumurta(birinin sarısı yüzüne) 1 tutam maydonoz 1tutam dereotu 5 dal yeşil soğan tuz karabiber pulbiberkek un(kek kıvamı verecek kadar 1 pakette kabartma tozu 1/2 çay bardağı sıvıyağ 1su bardağı,1çorba kaşığı un

Yapılışı: Rendelenmiş suyu sıkılmış kabakların içine yeşilller ve diğer malzemeler katılıp yağlanmış borcama dökülür ,üzerine ayırdığımız yumurtanın sarısı ve susam dökülüp 180 derecede üzeri kızarana kadar pişiriilir..İlk sıcaklığı çıktıktan sonra yoğurtla servis edilir..Ben dinlendikten sonraki halini daha çok sevdim:)..

ŞNİTZEL

2011-01-21T12:09:00.000-08:00

Çıtır,çıtır tadıyla tavuğa ayrı bir tat katan lezzet.hafta sonu için güzel bir alternatif en önemli noktası pişirirken ısıyı orta hararette tutmanız içi pişince sıcak sıcak servis etmenizde önemli.pilav ve ayran eşliğinde harika bir menü. herkese mutlu hafta sonları sevgilerimle... Malzemeler

1yumurta

tavuk ğöğsü

galeta unu

karabiber,tozbiber tuz.

tavuklarımızı önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayıp orta hararette iyice kızarana kadar pişiriyoruz .istenirse sodalı ve sütlü suda bekletilip terbiyelendikten sonrada aynı işlem uygulanabilir .ama ben hep son anda yapmaya karar verdiğimden bu tarif çok pratik geliyor.

Salçalı Kuru Biber Kavurması ve Çıtır Patates

2011-01-20T07:12:00.000-08:00

Yazın yaptığımız kış hazırlıkları içinde en çok severek tükettiğim kuru biber dolması ve kavurması kahvaltı sofraları ve çay yanında mükemmel oluyor...

Hem çok pratik bir o kadarda lezzetli..Şimdide gelelim tarife,

malzemeler:

tüketeceğimiz kadar kuru biber

2 adet kuru soğan

1 kaşık domates salçası

zeytinyağı

Yapılışı:,(Bunu soğan katmadan sarımsaklı yoğurt ilede tüketebiliriz.)

Biberleri suda ıslatıp yumuşatıncaya kadar haşlıyoruz.Sonra suyunu süzüp ,ayrı bir yerde zeytinyağıyla soğanı kavurup biberleri ekliyoruz..Sonra salçasını ekleyip hepsini birlikte özleştiriyoruz..

Afiyet olsun ..

Çıtır patatesimizin tarifi Yeniliklerde ilk sırada olan Sevildenİncilere ait;

Patatesleri yıkayıp doğrayıp kuruladıktan sonra yapacağımız patatese 3 patatese 1tepeleme kaşık un ve pulbibere tuz ekleyip karıştırıp kızartdık biz böyle çok sevdik...Bence denemelisiniz..

Sevgiler..

Yeşil Çay ve Buğday Ru shein

2011-01-18T13:32:00.003-08:00

Mutfağımda dolabımın bir bölümünü sadece bitkilere ayırdım..Fakat bunların kullanış şekillerine birebir uymak zorundayız,yeşil çayı günde 2 fincan içiyorum eşim Pakistan dan getiriyor

yasemin çiçeği karışımlı:)

* Yeşil çayın deva olduğu düşünülen dertlerden bazıları: Kanser (Meme, pankreas, akciğer, mide, bağırsak, yumurtalık, kan, karaciğer ve deri kanserlerini önleyici etki sağlıyor. Vücuttaki kanserli hücreleri öldürüyor.) * romatizma * yüksek kolesterol * kalp ve damar rahatsızlıkları * enfeksiyon * bağışıklık sistemirahatsızlıkları * yaşlanma * Alzheimer, demans * kemik erimesi (osteoporoz) * diş çürümesi, ağız kokusu * şişmanlık * şeker (özellikle yeşil çay ve tarçın şekeri düşürüyor) * stres, depresyon, yorgunluk

İshal ve mide rahatsızlığına karşı etkili olduğu biliniyor.

Ağız gargarası olarak kullanılırsa çürüklere ve plağa karşı koruyabiliyor.

İnsanın enerji düzeyini arttırıp, depresyona ve sinir bozukluklarına karşı etkili olabiliyor.

Hayvanlar (genelde fareler) üzerinde yapılan araştırmalarda yeşil çay bileşenlerinin ciltteki yaraların iyileşmesini hızlandırdığı, ayrıca ciltteki yağ dokularını azaltabildiği ortaya çıkmış.

Yine hayvanlar üzerinde yapılan araştırmalarda ağızdan verilen yeşil çay bileşenlerinin vücuttaki kanserli hücreleri yok ederken, sağlıklı hücrelere bir zarar vermediği görülmüş.

Yeşil çayın metabolizmayı hızlandırdığı için iştahı azalttığını gösteren çalışmalar mevcut.

Ben ruşeymi yoğurtla karıştırıp öyle tüketiyorum,tadı çok güzel. kan şekerinizin düşmesini engelliyor çok açlık hissi olmuyor.

Ruşeym'in içerdiği doğal vitamin ve minerallerin yararları: • Vücudun bağışıklık sistemini destekleyerek kanserin önlenmesinde önemli rol oynar. • Aterosklorozun oluşumunu engelleyici etki gösterir ve koroner kalp hastalığı riskini azaltır. Pıhtı azaltıcı etkisiyle kanın akıcılığına, diyabetli hastalarda damar tıkanıklarının önlenmesine yardımcı olur. • Sinir sistemi hastalıklarında olumlu etkiler gösterir. Gözde katarakt oluşumunu geciktirir. • Cildi güzelleştirir, kırışıklıkları önler. • Üreme sisteminde etkilidir. Kısırlık tedavisinde etkin olarak kullanılır. • Kansızlığı önler, halsizliği giderir.

Kardeşim Aysun'dan Tarifler

2011-01-17T05:49:00.000-08:00

Bu birbirinden güzel iki lezzet Canım kardeşim Aysun ait ;

Rulo pastanın tarifine önümüzdeki günlerde yer vereceğim.

Bu gördüğünüz ikinci lezzet ise meksika fasülyesi bunun tarifine geçelim..

Malzemeler;

1 kutu hazır meksika fasülyesi

1kutu mısır

Kornişon tursu

nar eşkisi

zeytinyağı

dereotu

maydonoz

Yapılışı:

Meksika fasülyesi alınır, derin bir kaba döküldükten sonra mısır, kornişon turşusu ,dereotu , maydonoz zeytinyağı ve nar ekşisi eklenip karştırılır ..Ve yukarıdaki tüm malzemeleri karıştırdığınızda ortaya bu muhteşem lezzet çıkıyor..

Hala tadı damağımda kaldı Canım kardeşim teşekkür ederim..

Ve bu güzel lezzeti tatmak bize, yapmak size düşer...

Afiyet olsun..

Acil Misafir Menüsü

2011-01-16T03:17:00.000-08:00

Tavuklu pirinç pilavı

patates salatası

kedi dili pastam

kedidili pasta

Saat 11 de hazırlanılıp iki saat içinde ortaya çıkan bir menüyle karşınızdayım,,

Acil misafir kabul etmek zorunda kalsanız ne yaparsınız?????

O kadar hızlı hareket ediyorsunuzki düşüncelerinizde hareketlerinizde hiç zaman kaybetmeden tıkır tıkır işliyor.Öncelikle dolabımda sürekli hazır bulundurduğum kedidilini bir paket puding bir paket çikolata sosu bir litre süt ile karıştırıp pişirip dikdötgen borcama dizidğim kedidillerinin üzerine döktüm.Yalnız sert kalır korkusuyla şekerli sütle ıslattım .Ve TATLIM HAZIR:)

Sonra haşladığım patatesleri bol yeşilllikle karıştırıp güzel bir patates salatası ortaya çıkardım tarifi herkesin bildiği klasik patates salatası ,:)

Diğeride alakasız gelebilir ama en çok beğenilen oydu;

Akşam için planladığım tavuklu pilavı öğlene pişirdim ,Hem doyurucu hemde lezzetli oldu,..

Birgünde böyle bitti..:)

Herkese mutlu pazarlar...:)

ISPANAKLI TART

2011-01-12T11:46:00.000-08:00

125grmargarin

1yumurta

tuz

bir tutamşeker

su ileyoğurulur 30dk.buzdolabında dinlendirilir.

ÜSTÜ İÇİN

300.400gr ıspanak

100gr örgü peynir yada ne var ise ondan.

1adet soğan

karabiber,pulbiber

YAPILIŞI

Tart hamuru bütün malzemeleri karıştırılıp yağlanmış tepsiye yereleştirilir.soğan yağda kavrulur üzerine ıspanak yaprakları suyunu çekene dek hafif kavrulur.altını kapatıp içine peynir rendelenir baharatları serpilir.tart hamurunun üzerine yayılır önceden ısınmış fırında pişirilir.tarif canım arkadaşım sevilden incilere ait ben üst harcını biraz değiştirdim.ıspanak sevmeyen çoçuklar için denemeye değer.

MOSKOF CARİYE

2011-01-11T12:59:00.000-08:00

Muhteşem yüzyıl dizisinden bir hafta önce başladığım; 813 sayfalık Demet Altınyeleklioğlunun yazdığı bu kitabı keyifle okuyorum.Dizi çok eleştirildi sadece bir bölüm oynamasına rağmen hiç bir yorum yapmayacağım bu konuda,ama bu kitabı ve Hürremi bence herkes okumalı..O kadar akıcı ve güzelki insanın elinden bırakası hiç gelmiyor..Yazar o kadar güzel anlatmışki Hürrem kitaptan çıkıp sokağın başında canlanacak adeta Okumayı düşünenlere kesinlikle tavsiye ediyorum..Bir Geyşanın anılarından sonra en beğendim kitap:)

Yufkalı Bulgur Pilavı

2011-01-10T12:50:00.000-08:00

Komşularımızla 15 günde bir dışarıda yemek yiyoruz.

Bu hafta değişiklik olsun dedik , sevgili Konyalı komşum bize yöresine ait yufkalı bulgur pilavını tattırdı ..Bildiğimiz kuru yufka üzerine sıcak sıcak patates domates ve biberli bulgur pilavı döküldü,salata ve turşu eşliğinde yenildi; bol keyifli güzel birgün geçirildi..Üstüne tavşan kanı çay ve resimlemeyi unuttuğum güllü baklava ..

Allah herkese böyle komşular dostluklar nasip etsin..

Sevgiler..

2011 Yılının İlk Menüsü

2011-01-09T06:24:00.000-08:00

Tarif için tıklayınız;

http://ayseminmutfagi.blogspot.com/2009/07/icli-patates-koftesi.html

Merhaba diyerek sözlerime başlıyorum..

2011 yılının ilk misafirini ağırladım..Ve pastalarım yendikçe tariflerim soruldukca çok mutlu oldum..:)Menüde neler vardı şöyle bir sıralayım;

*Saçaklı puaça

*Patatesli buzluk böreği

*İncirlİ Cevizli tatlı

*portakallı yaşpasta

*Yalancı içli köfte

*Zeytinyağlı dolma

İncirli Cevizli tatlının tarifi için;

http://ayseminmutfagi.blogspot.com/2009_01_04_archive.html

Buzluk Böreği tarifi için tıklayınız;

http://ayseminmutfagi.blogspot.com/2009/12/buzluk-boregi.html

http://ayseminmutfagi.blogspot.com/2009/12/50porselen-demlik-cay-saati-etkinligine_25.html

Tarif için linke tıklayınız;

http://ayseminmutfagi.blogspot.com/2009/12/50porselen-demlik-cay-saati-etkinligine_25.html

Yalnız Buzluk böreğini tatmak misafirlerime kısmet değilmiş ,çünkü yaklaşık 2 saatte pişiyor.. Yapmak isteyenler bunu göz önünde bulundursun..Tarifler sırayla gelecek ..

sevgiler..

Mutlu bir pazar geçirmeniz dileğiyle..

Mutlu Yıllar

2010-12-31T10:41:00.000-08:00

Fesleğen Caffe

2010-12-22T11:17:00.000-08:00

Değerli aile dostumuz;

Yaşar Beyin uzun yıllar yurtdışında yaşadığı deneyimlerini Türkiye 'de hayata geçirdi.Henüz mekanını görmedik ama becerilerini göz önünde bulundurarak çok elit bir ortam olduğu konusunda şüphem yok.Buradan tekrar hayırlı olsun diyor ve lezzetlerini yeniden tatmak için sabırsızlanıyoruz.

Temel Bilgiler

Yer:: soganlik caddesi no 5
Kartal, Turkey, 34870

Detaylı Bilgi

Cadde/SokakPark Yeri:
Toplu Ulaşım:: kartel merkez kilise karsisi
Genel Bilgiler:: caffe & bistro
sandevic, salata, makarna ve etli yemek cesitleri
tatli cesitleri.
sicak ve soguk icecekler..
özel günler icin rezerve edilebilir. ( dogum günü, yildönümü, nikah ve diger her türlü eglenceleriniz icin)
uygun müzik teskilatimiz ve kaliteli servisimizle hizmetinizdeyiz..

İletişim Bilgileri

Telefon:: 02166522124

KAHVE KURABİYESİ

2010-12-22T10:50:00.000-08:00

İnternette önceden tarifini gördüğüm ,bu tek lokmalık lezzetli kurabiyelerle yeni tanıştım:)Oldukca bereketli nescafeylede çok güzel gidiyor..Ve işte gelelim tarifimize;

Malzemeler;

3yumurtayı haşlayıp (sarısını alıyoruz)

1paket margarin

1 çay bardağı sıvıyağ,

1adet vanilya

alabilidiği kadar un(kulak memesi kıvamında)

4 yemek kaşığı pudra şekeri

2 yemek kaşığı nesquik

2 yemek kaşığı kakao

Fırından kurabiyeler çıkarmaz çıkmaz karışıma bulanır ..

Ve sonrada Afiyetle yenir....

Komşu Kahvaltısı

2010-12-10T11:00:00.000-08:00

Komşu kahvaltısı;

Bu görmüş olduğunuza masayı Karşı komşumla hoş bir kahvaltı, tadına doyum olmaz bir sohbet ve hafif bir kahvaltı menüsüyle karşınızdayım..

Aslında bu konuda kendimi çok şanslı görüyorum, 'Ev alma Komşu al', sözüyle bağdaşıyorum.

Komşularımla ilişkilerimizin iyi olması beraber kahvaltı yapmak, kahve saatinde kahve yapıp hep birlikte sohbetler ederek güzel anlar geçirmekten büyük zevk alıyoruz..

Hem renkli haftasonları renkli kahve molaları ve yanında tadına doyum olmaz bir sohbet olduğunda değmeyin keyfimize...

Masamızdakilere gelince:

* Makarna salatası

*Salatalık domates söğüş

*Yumurta salata( yarım kuzu)

*Sıcak pideler

*Ve Meyve tabağımız

*Ve tadına doyum olmaz paha biçilemez bir hoş sohbet....

Şimdiden hepinize :)mutlu bir haftasonu Sevgiler..:.

İşte Harikalar Diyarından Harika Kareler

2010-12-03T10:02:00.000-08:00

Avrupa’nın en büyük parkı olan Harikalar Diyarı Ankara’nın Sincan ilçesinde bulunmaktadır. 05.10.2003 tarihinde faaliyete geçmiş bulunmaktadır..Bayram tatilinin bir kısmını orada geçirdiğimiz için bolbol gezdik ve yeri geldi çocuklarımla çocuk olduk:)

Ve gezmekten tabiri caizse ayaklarımıza karasular indi..

Okadar çok alışveriş merkezi gezdikkki;

Şöyle sıralayabilirim;

*http://www.ankamall.com.tr/ankamall3d/index.html

*http://www.forum-ankara.com/ana-sayfa

*http://www.optimumoutlet.com/

*http://www.kentpark.com.tr/

*http://www.ankara-bel.gov.tr/

Daha adını sayamadığım birçok yer;

Kabartma Tozlu Poğaça

2010-11-29T22:07:00.000-08:00

Güzel bir pazartesi sabahın'dan hepinize Merhaba ;

Yeni haftaya yeni tariflerle merhaba deyip ihmal ettiğim bloguma geri dönüyorum..:)Yeni haftada yeni yayınlarla yanınızda olacağım .. Herkese iyi bir hafta geçirmesini diliyorum...

sevgiler..

Malzemeler

125 gr. margarin 1 su bardagi yogurt 1 cay bardagi sivi yag 1 yumurta (beyazi icine, sarisi uzerine) hamur kabartma tozu bir cay kasigi tuz aldigi kadar un Icine: peynir Uzerine: yumurta sarisi ve susam Yumurtanin sarisi haric yogurt, tuz, sivi yag, margarin ve yumurta beyazi karistirilir. Elenmis un ve hamur kabartma tozu eklenip yumusak bir hamur yapilir. Hamurdan parcalar alinip elde acilir ve icine peynirli harc konulup agzi kapatilir. Uzerine yumurta sarisi surulup susam serpilir. Orta dereceli firinda alti kizarana kadar pisirilir.

Kaynak:http://yemekderyasi.blogspot.com

Mime Cevap

2010-11-27T01:08:00.000-08:00

İlk öncelikle beni mimleyen http://pasasofram.blogspot.com/ arkadaşıma Teşekkür ettikten sonra Mimin konusunu belirtip sorusuna cevap vereceğim;

Konu :Garip alışkanlıklarınızı ve yapamadıklarınızı 7 madde ile anlatın.

1. İlaç içmeyi hiç sevmem, bitkilerle doğal yolllarla iyileşmeyi tercih ediyorum..

2. Tanışdığım kişiler tanışmadan önce çok soğuk olduğumu söylerler oysaki tanıyınca bunun tamtersi olduğunu görürler..

3.Alışveriş yapmaya giderken siyah birşey almayacağım desemde sonuçta hep siyah bişey alıyorum..

4.Kırıldığım zaman maalesef çok zor affederim...

5.Pasta yapmayı değişik tarifler üretmeyi seviyorum..

6.Kendi doğrularım vardır,sanırım biraz inatçıyım burcumun özelliği:)

7.Gerçek yaşanmış hayat öyküsü anlatan kitapları okumayı seviyorum...Ayrıca tam bir tarih tutkunuyum..

Kural olarak benimde birilerini mimlemem gerekiyor ama bu kuralı yerine getiremeyeceğim..

Sevgiler..

FİNCANDA KEK

2010-11-24T08:51:00.000-08:00

Ve sonunda hep denemek istediğim fincanda keki bende yaptım.son derece pratik bir okadarda hafif .ben üzerini pudingle servis ettim herşekilde sadede servis edilebilir.tek problem az olduğundan tadımlık gibi hissettik fırında yapılanlar göz doldururken bu kekle tekrar istiyoruz sözlerini duymak beni mutlu etti .

Malzemelre:

1 yumurta,

1.5 çay bardağı şeker,

1 çay bardağı süt,

2 çay bardağı un,

2 kaşık kakao,

1 paket kabartma tozu,

1 paket vanilya,

Hazırlanışı:

Bütün malzemelerle güzelce kek hamuru elde edilir. Fincanlar yağlanır ve kek hamuru paylaştırılır. Tencereye yerleştirilen fincanların 2/3 'ünü geçecek şekilde su konulır. Kapağın altına temiz bir bez lerleştirilip kapatılır.(buharlaşmayla keklerin üzerine su damlamasın diye) Önce yüksek, kaynama noktasını duyduktan sonra kısık ateşte kapak 20dk asla açılmadan pişirilir. Ocağı kapadıktan 15dk sonrada kapak açılmaz. (demlenmesi için)

Kaynak:http://lezzetlilerim.blogspot.com/

KURBAN BAYRAMI

2010-11-15T11:36:00.000-08:00

REVANİ

2010-11-12T10:48:00.000-08:00

Uzun birsüreden sonra hepinize , Merhaba bayram için bir alternatif olacağını düşünüp tekrar yayınlama kararı aldım..sevgiler güzel bir haftasonu geçirmeniz dileğiyle:)

MALZEMELER: ( büyük fırın tepsisi) 3 yumurta 3 çay bardağı yoğurt 4 çaybardağı şeker 6 çay bardağı un yarım fincan sıvıyağ 1 fincan su kabartma tozu vanilya 1 bardak çekilmiş ceviz ŞERBETİ: 3 su bardağı şeker 4 su bardağı su ( 6 dk kaynatılacak)

HAMUR KIZARTMASI

2010-11-03T12:26:00.000-07:00

Yine yarım saatte hazırlanacak çok kolay bir tarif .Önceden içine peynir koyardım.canım yeğenim teyze üzerine salçası ,yoğurdu nerde deyince ortaya çok güzel bir tat çıktı.ufaklık bunu galiba yağ mantısına benzetti iyikide benzetti .gelelim tarife

MALZEMELER:

1Yumurta

3kaşık yoğurt

2kaşık sıvı yağ

un 1 paket kabartma tozu .

malzemeleri katıp yumuşacık bir hamur yoğuruyoruz.sonra istediğimiz şekli verip sarımsaklı yoğurt ,salçalı sosla servis ediyoruz.

29 Ekim Cumhuriyet Bayramı

2010-10-28T12:45:00.000-07:00

Bugün hepimize düşen ortak görev; ulusal değerlere, bilince, Cumhuriyet'e sahip çıkmak, Çanakkale'yi, Kurtuluş Savaşı'nı kazanan ruhu korumak ve bu bilinci gelecek kuşaklara aktarmaktır. Türk Ulusu dili, kültürü, tarihi ve saygın kimliğiyle aydınlık yarınlara el ele güçlü biçimde yürüyecektir.

"Benim naçiz vücudum elbet bir gün toprak olacaktır, ancak Türkiye Cumhuriyeti ilelebet payidar kalacaktır."

One Lovely Blog Avard

2010-10-23T12:46:00.000-07:00

Evet süpriz bir ödül almışım, bu ödülü http://sifaliyemektarifleri.blogspot.com/ ve http://liyaazelya.blogspot.com/ bana bu ödülü vermişler yeniden arkadaşlarıma teşekkür ediyorum.:),

Ödülün kuralı gereği; * Ödülü kabul edin, ödülü verene bloğunuzda bağlantı kurun. * Ödülünüzü 15 blogcu arkadaşınız ile paylaşın. Genel bırakmayın. * Seçtiğiniz 15 blog arkadaşınızla iletişim kurun,seçilmiş olduklarını bildirin. Ben bütün blogger arkadaşlarımla bu ödülümü paylaşmak istiyorum, ama ne yazıkki sadece 15 arkadaşımı seçmem gerekiyor. Bende aşağıdaki arkadaşlarımla bu onuru paylaşıyorum.

1-http://yemekkvakti.blogspot.com/

2-http://lezzetsarayi.blogspot.com/

3-http://nisasena.blogspot.com/2010/10/blog-post.html

4-http://havvadansudan.blogspot.com/

5-http://thera-minhasfotos.blogspot.com/

6-http://ahsen58.blogspot.com/

7-http://umutsepeti.blogspot.com/

8-http://petunyalarim.blogspot.com/

9-http://yesilmutfaktantarifler.blogspot.com/

10-http://sarimutfak.blogspot.com/

11-http://cileklimutfak.blogspot.com/2010/10/surprizim-neymis-bir-demlik-sohbet.html

12-http://sevilaltunel.blogspot.com/

13-http://lemaninignesinden.blogspot.com/

14-http://ballicimcime.blogspot.com/2010/10/gunler-birbirini-kovalyor-hep-bir-plan.html

15-http://susamcorekotu.blogspot.com/

Mercimekli Pilav

2010-10-20T13:04:00.000-07:00

Bulgurun her türlüsünü çok severiz.Vitamin değerinide göz önüne alırsak mutlaka haftada bir yenmesine özen gösteriyorum. MALZEMELER:

1 Kase pilavlık bulgur

1çay bardağı yeşil mercimek

2kase etsuyu

1soğan 2kaşık tereyağ

************ YAPILIŞI:

Önce mercimeğimizi yıkayıp,yumuşayana kadar haşlıyoruz.Tenceremizin içine yağımızı soğanımızı koyup hafif kavuruyoruz.Sonra bulguru katıp,karıştırıyoruz mercimeğide ekleyip

varsa etsuyu ,tuzunu atıp kapağını kapatıyoruz.Salatayla,turşuyla servis yapıyoruz..

Selanik Gevreği

2010-10-19T11:55:00.003-07:00

Merhaba arkadaşlar,bugünkü tarif arkadaşım neslihan`a ait.Her zaman hazırladığı nefis tatlarla tarif defterimde ayrı bir yeri var.Tadan herkesin tarifini aldığı ,tahinli kurabiyeye benzeyen kesinlikle denemenizi tavsiye edeceğim çoook leziz bir tat.

MALZEMELER:

1su bardağı tahin

1paket margarin(oda sıcaklığı)

2yumurta

3çay bardağı pudra şekeri

1çay bardağı susam(yağsız tavada kavrulacak)

1paket kabartma tozu

Kurabiye kıvamını verecek kadar un

YAPILIŞI:

Hamur yoğurma kabımıza önce margarini vepudra şekerini katıp iyice karıştırıyoruz.üzerine 1 yumurtanın sarısını katıyoruz.kavurduğumuz susamı ekliyoruuz.Unu ve kabartma tozunu ekliyoruz.Kurabiye hamurumuzu merdane ile açıp bardakla şekil veriyoruz.Kurabiyelerimizi önce yumurta akına sonra susama batırıp 175 derecede pişiriyoruz.AFİYET OLSUN.

Kadayıflı Muhallebi

2010-10-18T10:14:00.000-07:00

Bu aralar severek yaptığım sütlü tatlı türlerinden hafif ve pratik bir tarif.Yapıldığı gün tüketilirse daha güzel oluyor.

MALZEMELER:

350 gr tel kadayıf

1çay bardağı şeker

1çaybardağı ceviz

**************

1kilo süt

1su bardağı şeker

5kaşık un

1paket krem şanti

vanilya

YAPILIŞI:

Öncelikle kadayıfları derin dondurucuya koyuyoruz.Sütü unu,şekeri,çırpma teliyle karıştırıp pişirmeye bırakıyoruz.Muhallebi kıvamına gelince altını kapatıyoruz. Soğuynca içine krem şantiyi vanılyayı katıp çırpıyoruz. Kadayıfları teflon tavada yada fırında biraz kavuruyoruz.inmeye yakın toz şekeride katıp iyice karıştırıyoruz tepsimizin altına kadayıfların yarısını serpip üzerine kremamızı döküyoruz.üstüne tekrar kadayıfları ve cevizi ekliyoruz.

Not:Buzdolabında biraz dinlendirip servise sunuyoruzBu aralar severek yaptığım sütlü tatlı türlerinden hafif ve pratik bir tarif.Yapıldığı gün tüketilirse daha güzel oluyor.

Paskalya Çöreği

2010-10-17T12:26:00.000-07:00

Yeni haftaya yeni bir tarifle karşınızdayım..Güzel birgün geçirmeniz dileğiyle.. MALZEMELER:( 4 uzun paskalya çıkıyor bu tarifden) 1 bardak zeytinyağı(su) 1 bardak yoğurt

1 paket maya

2 yumurta akı

1 paket margarin( eritilecek) 2yemek kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı tuz un YAPILIŞI:Hamur yoğurma kabına iyice eritilmiş margarini sonra diğer malzemeleri koyup yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.Yoğurulan hamuru 10 dakika dinlendirdikten sonra şekil verme aşamasına geliyoruz.Uzun çubukları saç örgüsü şeklinde örüp mayalanması için fırına veriyoruz.Mayalanmış paskalyalarımızı üzerinr yumurta sarısı ve dövülmüş fındık serpip 200 derecede ısınmış fırına veriyoruz .Sonrada afiyetle yiyoruz!!!:)

Jöleli Kivili Pasta

2010-10-16T14:26:00.000-07:00

Öncelikle günaydın;

Bugünün hepinize sağlık mutluluk ve şans getirmesini diliyorum..

Tarifim hem kolay hem pratik bir okadarda lezzetli tavsiye ediyorum.. Bence denemelisiniz..Denedikten sonra yorumunuzuda bekliyorum;)

MALZEMELER:

3 fincan şeker

3 fincan irmik

1 kilo süt

vanilya

Dr.otker yeşil kivili jöle

Pastaban( sadece 1 katını kullanıyoruz)

MİMLENDİM

2010-10-15T01:12:00.000-07:00

Merhabahttp://zuzununkurabiyeleri.blogspot.com/ Zuhal beni mimlemiş Ve mimine teşekkür ederek hemen cevap veriyorum..Bu mim in kuralı :en popüler ilk beş postumuzun yayınlaması ve benimde 5 kişiyi mimlemem gerekiyor...

1-KELOĞLAN BOHÇASI

2-PATATESLİ KEK

3-Arabaşı

4-Jöleli İrmik Tatlısı

5 Yağlama

Bende ;

1-http://nisasena.blogspot.com/2010/10/blog-post.html

2-http://sifaliyemektarifleri.blogspot.com/

3-http://tuzluvesekerli.blogspot.com/

4-http://pembetatlar.blogspot.com

5-http://umutluhayat.blogspot.com/

Yoğurtlu Sırın

2010-10-14T02:17:00.000-07:00

Malatya yöresine ait;

Benim biraz değişiklikler yaptığım çok pratik bir tarif:

Malzemeler:

Kişi sayısına göre 2 adet yufka

Yoğurt

2 diş sarımsak

Ve salça

Yapılışı:

Yufkalarımızı rulo halinde katlayıp küçük küçük parçalar halinde kesiyoruz.Fırında kızarana kadar pişiyor;Fırından çıkınca üstüne sarımsaklı yoğurt ve salçayı ekledikten sonra servise hazır tarifin aslına tereyağı ve toz biber ekiliyor ama ben böyle yaptım..

Sevgiler..

Patatesli Ay Çöreği

2010-10-13T05:52:00.000-07:00

MALZEMELER 1kg süt

300grmargarin

3orta boy patates

1fincan şeker

2yemek kaşığı sirke

2tatlı kaşığıtuz

alabildiği kadar un

1paket maya

İÇİ İÇİN:

5 patates ,maydonoz ,soğan ,isteğe göre baharat

YAPILIŞI

Sütümüzü biraz ısıtıp ,içine margarini koyarak erimesini sağlıyoruz.Rendelediğimiz patatesi,diğer malzemeleri katıp yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.Sonra elimize küçük bezeler alıp hazırladığımız patatesli içi koyup gevşek bir şekilde sarıp,ay şekliveriyoruz.50derecede fırının en altkat, yada enüst katta mayalanmasını sağlıyoruz. sonra üzerine yumurta sarısı sürüp 200derecede fırına veriyoruz.2-3 tepsi çıkıcak.afiyet olsun

Şeftali Reçeli

2010-10-10T23:54:00.000-07:00

Marketten aldığım yemelik şeftaliler çok sert olunca değerlendireyim dedim.Anne usulu harika bir reçel ortaya çıktı.şeftalileri kabuklarını soyup küp küp doğradım büyük derin bir kasenin yarısını doldurdu ,aynı miktarda şekeri üzerine döküp bir gece beklettim.sabaha sulanmıştı tahta kaşıkla şöyle bir karıştırıp ocakta orta derecede 25 dk piştiler inmeye yakın limonu ekledim işte bu kadar basit tam istediğim gibi kıvamlı güzel bir reçelim oldu..:)

HAŞHAŞLI ÇÖREK

2010-10-10T03:09:00.000-07:00

Güzel bir hafta sonundan hepinize Merhaba;

Bugün Haşhaşlı çörek tarifimle karşınızdayım .....Hepinize Mutlu bir pazar geçirmenizi diliyorum Sevgiler..

MALZEMELER:

1bardak süt

1 çay bardağı sıvıyağ

2 yumurta( 1 sarısı yüzüne)

1 yemek kaşığı şeker

1 yemek kaşığı tuz

1 yemek kaşığı sirke

1 adet maya

aldığı kadar un

İÇİ İÇİN:

yarım çay bardağı sıvıyağ

yarım paket margarin

içine haşhaş..

YAPILIŞI:

Malzemeleri katıp yumuşak bir hamur yoğururuz. hamuru 3 eşit parçaya ayırıp sırayla açıyoruz. Açılan yufkamızın içine harcımızı sürüp rulo şeklinde katlıyoruz. Sonra bıçakla kesip kestiğimiz parçayı çevirip üzerine hafif bastırıp biraz mayalanınca 200 derecede fırına veriyoruz..

afiyet olsun:

Keloğlan Bohçası

2010-10-08T13:50:00.000-07:00

Bayram için size hem görüntüsüyle şık hemde lezzetli bohçalar hazırladım.İçine istediğiniz malzemeyi kullanabilirsiniz.Ben cevizli ve çikolatalı yaptım lokumlusu ve fıstıklısıda harika oluyor

MALZEMELER:

2 yumurta

1.5 su bardağı pudra şekeri

1 paket oda sıcaklığında margarin

2 bardak nişasta( buğday)

2 su bardağı un

yarım paket kabartama tozu

1paket vanilya

1 çorba kaşığı kakao

1 kase dövülmüş ceviz

YAPILIŞI:Margarin ,pudra şekeri ve yumurtayı karıştırın nişasta vanilya un kabartama tozunu ekleyin malzemeyi yoğurun hamurdan limon büyüklüğünde bir parça ayırın ayrılan hamura kakao ekleyin .Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp içli köfte gibi parmağınızla bastırarak içini oyun (kenarları ince olacak) Hazırladığınız karışımı koyun kakaolu hamurdan küçük parçalar koparıp uzunlamasına yuvarlayın bohçaları kakaolu şeritlerle bağlayın hamur pembeleşene kadar pişirin!!

AFİYET OLSUN!!!

FUKÂRA KEŞKÜLÜ

2010-10-07T11:57:00.000-07:00

FUKÂRA KEŞKÜLÜ:

Fukâra Keşkülü, doyurucu olması ve insanı tok tutması nedeniyle, Kanuni devrinin imâretlerinde fakirlere dağıtılan yüksek kalorili, sütlü bir tatlıdır. Keşkül ise, hindistan cevizinin içi oyulmak suretiyle elde edilen kabın adıdır. Osmanlı mutfağında önemli bir yeri olan tatlının hikayesi, zamanımızın yöneticilerine ders verir niteliktedir: Adalete ve halkın huzuruna çok önem veren Osmanlı kadıları ve dervişleri, belirli zamanlarda halkın içine karışır ve dilencilik yaparlarmış. Topladıkları para da bu keşküllerde birikirmiş. Bu şekilde halkın durumunu görür, sıkıntılarını anlarlarmış. Keşküllerde toplanan bu paralar da imâretlere verilir, fakir halka aş olarak dağıtılırmış. Yapılan tatlının bu kaplarda dağıtılması, adının bu şekilde anılmasına neden olmuştur.

MALZEMELER: 1 kilo süt 1 su bardağı şeker 1 fincan pirinç unu 1 tepeleme kaşık nişasta 1 çaybardağı dövülmüş badem( badem esansıda olabilir) 1 gr tuz YAPILIŞI: Sütümüzün 1 su bardağını ayırıp içine pirinç unu ve nişastayı güzelce özleştiriyoruz.Pürüzsüz bir kıvama gelince kaynamaya başlayan sütümüze katıp dövülmüş bademin 3/2 sini içine ekleyip orta hararetli bir ateşde kaynatmaya başlıyoruz. İnmeye yakın şekerini ve bademin kalanını ekleyip kaselere servis yapıyoruz.Soğuyunca tarçınla süsleyip servis ediyoruz.. afiyet olsun,!!!

Ispanaklı Yufka Böreği

2010-10-06T05:50:00.000-07:00

MALZEMELER:

6 adet yufka

1 Şişe maden suyu

2 yumurta

1 çay bardağı sıvıyağ

1 çay bardağı süt

İÇİ İÇİN:

ıspanak ( yıkanıp doğranıp peynir, soğan, tozbiber, karabiber, tuz( ıspanak içğ olacak)

YAPILIŞI:

Öncelikle tepsiyi yağlayalım sonra ilk yufkamızı dizelim. 3. kata gelince hazırladığımız içi koyalım sonra diğer katları koyalım ister önce ister sonra bıçakla dilimleyelim.Hazırladığımız karışımı üzerine döküp yarım saat bekletelim.Sonra önceden ısınmış 180 fırına verelim!!Fırından çıkınca üzerinebiraz su serpiştirelim .Üzerine tepsi kapatıp dinlendirelim!!

sonra AFİYETLE YİYİN!!:)

Sütlü Pastahane Ketesi

2010-10-05T07:36:00.000-07:00

Pastanelerde görüp nasıl yapıldığını hep merak ettiğim puf sünger gibi yumuşacık ,harika bir kete....Yaptığım günün akşamına kalmıyor anında tükeniyor tavsiye ederim deneyin lezzeti sizde görün!!

MALZEMELER:

1.5 su bardağı süt

1 su bardağı su

1 yumurta akı

1 su bardağından 1 parmak eksik sıvıyağ

2 yemek kaşığı şeker

2 tatlı kaşığı tuz

maya

YAPILIŞI:

Bütün malzemeleri katıp yumuşak bir hamur yoğuruyoruz ,bu ölçüden 18 tane kete çıkıyor bir fırın tepsine 9 tane diziyoruz bezemizi nescafe tabağı büyüklüğünde alıyoruz .Yağlanmış fırın tepsisine koyup ,tepside mayalanmasını bekliyoruz.Mayalanma süreci tammalanınca yumurta sarısını sürüp 200 derecede önceden ısınmış fırına veriyoruz.

ŞİRİN MAVİ PUDİNG

2010-10-01T04:18:00.000-07:00

Çocuklar evde anne pasta anne kek dediği için bende çocuklara iki renkli puding yaptım üstündeki maviliklerden dolayı çocuklar buna şirin mavi puding diyor:) Benim deyimimle iki renkli puding buyrun işte bu tarifle karşınızdayım ...hepinize sevgiler::::)

MALZEMELER:

1paket kakaolu puding

1paket vanilyalı puding

2 yemek kaşığı krem şanti

süsleme için mavi gıda boyası

evde kalan kek parçaları olabilr:)

Kupların içine küp şeklinde doğranmış kekleri koydum sonra üzerine önce vanilyalı sonra ,kakaolu pudingi koyup soğuduktan sonra buzdolabına koyup üzerini krem şantiyle süsledim.

ÇOK ÜZGÜNÜM

2010-09-29T22:26:00.000-07:00

Bloğumda yemek tarifleri yayınlamak yorum almak ,yorum yazmak çok güzel ama bu sabah kanald de yayınlanan daha öncede kayıp haberlerini yayınladığım Kayseri li kaybolan çoçuklar hakkındaki haberle gözyaşlarına boğuldum nerede olursa olsun Türkiye nin her yerinde bu haberleri artık ne yazıkki çok sık duyar olduk.Sivas cezaevinden yazan kayserili bir mahkum vicdan azabına dayanamayarak mektub yazmış ,çoçukları onun tanıdığı 3 kişi organlarını aldıktan sonra fırat nehrine attıklarını itiraf etmiş. ne söylenebilir bilmiyorum Allah bildiği gibi yapsın ailelerine sabır versin.İnsan şekline bürünmüş yaratıklar hiç bir çoçuk ,hiçbir insan bu muameleyi hak etmiyor.biliyormusunuz artık bayramda hiç çoçuk gelmiyor herkes korkuyor çoçukların şekerini alıp hazırlasakta nafile.Bütün çoçuklarımızı Allah kazadan beladan korusun.hayırlı günler diliyorum herkese.....

NESCAFELİ KURABİYE

2010-09-29T22:09:00.000-07:00

mis gibi kahve kokusunu hissettinizmi? ağızda dağılan bir kurabiye!!!

MALZEMELER:2yumurta( 1nin akı ayrılacak yüzü için) 250 gr margarin 1.5 su bardağı pudra şekeri 1 çaybardağı sıvıyağ 1 su bardağı nişasta 2 yemek kaşığı nescafe 2 yemek kaşığı damla çikolata kabartma tozu 1 yemek kaşığı sirke un vanilya YAPILIŞI: Margarin ve pudra şekeri macun kıvamına gelene kadar iyice yoğurulur. Sonra sırasıyla yumurta sıvıyağ ve diğer malzemeler katılıp güzel bir hamur yoğurulur. Burdaki püf noktası , hamuru yoğurduktan sonra nescafeyi katıyoruz. Sonra birazdaha yoğuruyoruz. yumurta akı ve hindistan cevizine bulayıp,180 derecede ısınmış fırında pişirmeye bırakıyoruz...NOT: Granül kahve ile daha güzel oluyor...

DALYAN KÖFTE

2010-09-29T06:06:00.000-07:00

MALZEMELER:

½ kg yağsız dana kıyma 1 adet soğan

1 adet yumurta 3 dilim bayat ekmek baharatlar: tuz, karabiber, kimyon, kırmızı biber iç malzeme:küp doğranmış ve haşlanmış patates, havuç ve bezelye ( garnitürdfe kulanılabilir)

1 yumurta

YAPILIŞI:

Soğanımızı rendeleyelim ,ekmeklerimizi yumurtayı kıymanın içine koyup ve bütün harcı güzelce yoğuralım yağlanmış tepsiye dikdörtgen yayalım .Üzerine iç malzemesini koyup ters çevirelim.

Önceden ısınmış 200derecede fırına verelim.

Üzerine biraz sıvıyağ sürüp çatlamasına engel olalım. yaklaşık 25- 30 dakikada pişiyor ... Yanında daha sonra yayınlacağım tepside patates kumpirle muhteşem bir ikili oluyorlar

AFİYET OLSUN!!:):)

RULO PASTA

2010-09-28T04:22:00.001-07:00

Tadan herkesin ev yapımı olduğuna inanamadığı çok hafif ve güzel bir rulo pasta,tartıyla yapılan tarifler beni korkuturdu bu çok kolay .Büyük bardak şeklindeki ölçeklerden yararlanabilirsiniz. .. Malzemeler 5 yumurta 70 gr şeker75 gr un1 paket kabartma tozu10 gr ovalex arzu edilirse kakao( kakao katıcaksak un miktarı biraz azalacak) 1adet yağlı kağıt KREMASI: 3 su bardağı süt 3 kaşık un 1 kaşık nişasta 2 kaşık çikolata tatlandıracak kadar şeker YAPILIŞI: Malzemelerin hepsini karıştırıp yağlı kağıdın üzerine döküyoruz.175derecede yaklaşık 15-17 dakikada kekimiz hazır.Fırından çıkarıp kağıtlı yönünü çatlatmadan sararak bir süre bekliyoruz .Bu arada kremayı hazırlıyoruz.Krtemayı çikolata ve 50 gr margarini katmadan pişiyoruz. Sonra çikolata ve margarini katıp mikserle çırpıyoruz. içine kakaoda katabiliriz. Sonra kekimizi düz hale getirip hazırladığımız kremayı arasına sürüyoruz .Üzerinede ister krem şantiyi bu kremayla karıştıralım istersek sadece krem şantiyi kullanalım...AFİYET OLSUN!!

PATATESLİ BÖREK

2010-09-27T03:49:00.001-07:00

MALZEMELER:

7 adet çiğ ortaboy patates2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı zeytinyağı 1 su bardağı yoğurt 1 yumurta akı

YAPILIŞI:7adet çiğ patates 4 bölünüp ince ince doğranır. Buarada hamur yoğurma kabımıza sıvıyağ,yoğurt, yumurta akı konur ve karıştırılır .Patatesler eklenir un ve kabartma tozu konur iyice karıştırılıp üstüne yumurta sarısı sürülüp 200 derece fırına verilir .Sarımsaklı yoğurt ve salçalı sosla sıcak servis yapılır!!

afiyet olsun!

KAYSERİ YAĞLAMASI

2010-09-24T02:13:00.000-07:00

Kayserili olupta bu lezzeti sevmeyen yoktur herhalde çocukluğumuzda her pazar günü mutlaka yerdik.Şimdi bende çocuklarıma severek yapıyor ve yediriyorum..

Arşivimden tariflerimle yeniden karşınızdayım sevgiler..

MALZEMELER:

6 su bardağı un

1 paket maya 2 çorba kaşığı zeytinyağ tuz İÇİ İÇİN:

350 gr kıyma

3-4 adet soğan 4-5 adet sivri biber 2-3 adet domates 1 kaşık salça

toz biber

tuz

YAPILIŞI:malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur yoğurup mayalanması beklenir bu arada içi hazırlanır .. ben kişi sayısına göre şebitlerimizi açıyorum ister teflonda , ister saçta pişiriyoruz

hazırladığımız içi tek tek şebitlerimize sürerek yağlıyoruz . Sonra üzerine sarımsaklı yoğurt ekip afiyetle yiyoruz.:) inananın bu lezzet tadılmaya değer!!

Tavuklu Pilav

2010-09-24T02:10:00.001-07:00

MALZEMELER:1 su bardağı pilavlık pirinç

1 çorba kaşığı tereyağ

2 su bardağı kaynar su (, yada tavuk suyu)

tuz

YAPILIŞI: Pirinci ayıklayıp güzelce yıkayın. Suyunu çok iyi süzün.Pirinçler tek tek tane haline gelene kadar kavuralım..2su bardağı suyumuzu koyup kapağını kapatıp pişmeye bırakalım .Suyunu çektikden sonra biraz dinlendirip haşlayıp didiklediğimiz tavuk etini pilavla birlikte servise sunalım...

Yanınada nar ekşili bir salata yaptım siz isteğe bağlı olarak başka bir şeyle servis edebilirsiniz!!!

************************AFİYET OLSUN****************************

Bulgur Köftesi

2010-09-24T02:09:00.001-07:00

Yine elazığ yöresine ait farklı bir tarifi sizlere sunacağım , Umarım beğenir ve bundan sonra sofralarınızdan eksik etmezsiniz. MALZEMELER 400 Gr.Dana kıyma 1 adet kuru soğan 1 su bardağı ince bulgur 1 tatlı kaşığı biber salçası baharatlar YAPILIŞI Malzemenin hepsi karıştırılarak köfte kıvamına gelecek şekilde yoğurulur,bu kıvamı yaparken bir miktar su katabilirsiniz.Yuvarlak şekil verdiğimiz köftelerimizi ister fırında isterseniz yağda kızartma olarak hazırlayıp,biber ve domates salçası karışık sulu bir sos yapıyoruz.Pişen köftelerimizi bu sosla birlikte bulgurlar hafif şişecek şekilde pişiriyoruz.Ayran ve salata ile servise sunuyoruz. AFİYET OLSUN .

İyi Bayramlar

2010-09-09T10:42:00.001-07:00

Sevgili arkadaşlarım;

Hepinizin bayramını kutlar hayırlara vesile olmasını dilerim.:)

Ayşemmutfakta

KAŞARLI DOMATES ÇORBASI

2010-08-25T06:16:00.000-07:00

Ramazan ayında sofralarımızın vazgeçilmezi çorbalar, domates çorbasını fırınlanmış ekmek ve kaşarla beraber servis yaptığımızda muhteşem bir lezzet oluşturuyor...Sevgiler...

Şimdiden afiyet olsun...

MALZEMELER:

2Adet olgun domates

1çorba kaşığı salça 3Su bardağı su Yarım su bardağı un 1 Çorba kaşığı sıvıyağ 2 Çorba kaşığı kaşar peyniri rendesi 1 Tatlı kaşığı tuz

YAPILIŞI:

Sıvıyağı genişçe bir tencerenin içine koyun.. Tahta kaşıkla devamlı karıştırarak unu azar azar ilave edin ve un sararıncaya kadar kavurun. Domatesleri rendeleyin ve suyunu süzmeden tencerenin içine salçayıda ilave edin. Domates unla iyice karışana dek tahta kaşıkla devamlı karıştırın. Suyu ve tuzu ilave ettikten sonra ateşin altını kısın Çorba kıvamına gelene kadar dibinin tutmaması için karıştırın ve kaynatın...

HAYIRLI RAMAZANLAR

2010-08-11T03:45:00.000-07:00

Bu uzunca sıcak yaz günlerinde herkese Merhaba;

Ramazan ayı ; Kalbini O'nun yoluna koymaya... Ellerini O'nun dergahina acmaya... Ruhunu doyurmaya... Kalbinin gercek vuslati bulmasina vesile olsun...

Herkese Hayırlı Ramazanlar..

TATİL ZAMANI

2010-08-06T06:29:00.000-07:00

Merhaba... Bu satırları Anamurdan yazıyorum..Buralar çok sıcak... Bolbol stres atıyoruz.. Akşamları açık havada sinema izlemek, deniz kenarında yürüyüş yapmak acayip keyif veriyor ..Elimden geldiğince fotoğraf çekiyorum.. Tatil dönüşü sayfamda fotoğrafları yayınlamayı ihmal etmeyeceğim..Sayfamı ihmal ettim farkındayım, tatil dönüşü tüm ihmallerimi telafi edeceğim....Sevgiler kendinize iyi bakın..

EMEĞE SAYGISIZLIĞI KINIYORUM

2010-07-14T12:29:00.000-07:00

Evet Sevgili arkadaşlarım tesadüf bloglarda dolaşırken kendi tariflerimi başka bir sitede görünce çok sinirlendim.. Emeğe saygısızlık en azındaminsan Kaynak diyerek gösterir değilmi??

İşte kınıyorum bu siteyi ve sahibini;

http://tarifal.blogspot.com/search/label/*%20HİNDİSTAN%20CEVİZLİ%20KURABİYE*

http://tarifal.blogspot.com/search/label/****kayısının%20yararları***

http://tarifal.blogspot.com/search/label/----kabak%20salatası---

http://tarifal.blogspot.com/search/label/-HAŞHAŞLI%20MARMELATLI%20KURABİYE-

http://tarifal.blogspot.com/search/label/-PATATESLİ%20ÜÇGEN-

http://tarifal.blogspot.com/search/label/-RULO%20PASTA-

http://tarifal.blogspot.com/search/label/-RÜZGAR%20GÜLÜ-%20KURABİYE

http://tarifal.blogspot.com/search/label/8%20MART%20DÜNYA%20KADINLAR%20GÜNÜ

http://tarifal.blogspot.com/search/label/:)kabak%20çiçeği%20dolması:)

http://tarifal.blogspot.com/search/label/:)YAŞPASTAM:)

http://tarifal.blogspot.com/search/label/BABALAR%20GÜNÜ%20VE%20EŞİMİN%20DOĞUM%20GÜNÜEm

Tek tarifde değil aldığı tarifler ve linkleri..

Geleneksel Liseliler Buluşması

2010-06-25T13:01:00.000-07:00

Geleneksel liseliler buluşması ;

Canım arkadaşım Hayriyedeydi.Özenli sofrası ve birbirinden lezzetli menüsüyle bize muhteşem bir gün geçirtdi..Tekrar teşekkürler:))

Gelelim menümüzdekilere;

*Paçanga böreği

*Saçaklı puaça

*Yoğurtlu mayonezli tavuk salatası

*Meksika fasülyeli Ekşili salata

*Acı badem

*Yalancı tiramisu

*Mis gibi çay+ dostluk=)

Hepinizi çok seviyorum:)

Mutlu bir haftasonu geçirmeniz dileğiyle!!!

HOBİ BAHÇEMİZ

2010-06-24T02:17:00.000-07:00

Bugün hobi bahçemizden karelerle karşınızdayım..Eşim diyette olduğundan akşamları sadece salata yiyoruz ..Çocuklarada onların seveceği şeyleri yapıyorum:)Hobi bahçemiz'de papatyalarımız ,yeni yeni çıkmaya başlayan biberlerimiz, ve dün büyüdüğünü gördüğüm kabağımız var ..Dün bu resimleri yağmur yağmadan önce çektim yağmur yağdıktan sonra bahçe alt üst oldu ..Yağmurlu havada Erciyese karşı çay keyfimizede diyecek yoktu:)

Şimdilik diyet güzel gidiyor..Hem eşime destek oluyorum , hemde bende kilomu dengelemiş oluyorum... Sevgiler.....

FIRINDA PEYNİRLİ YUMURTALI EKMEK

2010-06-23T02:00:00.000-07:00

Merhabalar bugün yeni bir tarifle karşınızdayım.Evde Trabzon ekmeği fazla olunca değerlendirmeye karar verdim ..

Hemen tarifime geçiyorum;

Malzemeler;

Trabzon ekmeği

3 yumurta

Beyaz peynir

maydonoz

pul biber

Yapılışı;

Çukur bir kabın içine yumurtalarımızı kırıyoruz.Ardından peynirimizi ve maydonozumuzu pulbiberini ekledikten sonra çırpıyoruz ..Ekmeği alıp üstüne yumurta ve peynirli karışımı sürüyoruz..Ve ısıtılmış fırına koyup pişmesini bekliyoruz.Piştikten sonrada afiyetle yiyoruz..:)Hafif ve lezzetli...

Ben Geldim

2010-06-22T00:30:00.000-07:00

Ben geldim!!!Uzun zamandır bloguma birşeyler ekleyemiyorum..Pastada yapmıyorum şuaralar .. eşime destek olmak için diyet yapıyorum onunla beraber ,Kızım liseden mevzun olduı lise bitti ; oğlumda yedinci sınıfa geçti.. Çocuklarım heryıl olduğu gibi takdir belgelerini alıp geldiler :) Blogumu 19 mayıstan bu yana çok ihmal ettim.. Başta benim babam ve eşim olmak üzere tüm Babaların babalar gününü kutluyorum..

Cumartesi günü http://www.denedimbiliyorum.com/ Fairy 'den hediyelerim geldi.Fairyi herkese tavsiye ediyorumm ..İnternet üzerinde üye olduğum siteden gelen ilk hediye olunca hemen fotoğrafını çekip paylaşayım sizlerle dedim..Canım arkadaşlarıma ben yokken beni ziyaret eden herkese kucak dolusu sevgiler...

Mutlu birgün geçirmeniz dileğiyle..

19 MAYIS GENÇLİK VE SPOR BAYRAMI

2010-05-18T12:38:00.000-07:00

Ey Türk Gençliği! Birinci vazifen Türk istiklal ve cumhuriyetini ilelebet muhafaza ve müdafaa etmektir. Ey yükselen yeni nesil! Gelecek sizindir. Cumhuriyeti biz kurduk, onu sonsuza kadar yaşatacak olan sizlersiniz. Türk gençliği amaca, bizim yüksek ülkümüze, durmadan, yorulmadan yürüyecektir.

TATLI BLOGGER ÖDÜLÜM

2010-05-14T08:31:00.000-07:00

İlk olarak beni bu ödüle layık gören arkadaşım http://pastacicigdem.blogspot.com/ çok teşekkür ediyorum..Ödülü on kişiye vermem gerekiyor ..Fakat ben ayrım yapmayacağım için tüm blogcu arkadaşlarıma bu ödülü vermek istiyorum..Teşekkürler Çiğdem..

ANNELER GÜNÜ

2010-05-09T12:39:00.000-07:00

Merhaba gene ben Kübra;

Annemin sitesi bu aralar ele geçirmiş bulunmaktayım.:)Annem benim için çok özel tüm evlatlar içinde anneleri öyledir.. Annem hayattaki tek gerçeğim ..Her ne olursa olsun annemin arkamda olmasını bilmek beni mutlu ediyor..Annecim benim annem olduğu için ,beni büyüttüğün bu yaşa getirdiğin için ,ve benim annem olduğun için Teşekkür ederim..

Başta benim annem olmak üzere tüm annelerin 'Anneler günü' kutlu olsun..

Annecim seni seviyorum...

Alttaki şarkı tüm anneler gelsin:)Hiçbir annenin üzülmemesi hep yüzlerinin gülmesi dileğiyle sevgiler...

annem sen üzlme | izlesene.com

BUGÜN BENİM DOĞUM GÜNÜM

2010-05-05T13:57:00.000-07:00

Canım annem;( Kızı kübra'dan ayşemmutfakta'ya)

Bir yılı daha geride bıraktık .Şimdi önünde yepyeni bir yaş var .Yeni yaşının sana hep sağlık, mutluluk ve huzur getirmesini diliyorum..Senin o gözlerinin için hep gülsün annelerin en tatlısı en düşüncelisi anne değil sanki bir arkadaşsın biliyorsun değil mi ? Birtanem annem hayatın boyunca bana çok emek verdin ..Her ne olursa arkandayım dedin..Hasta olduğum gecelerde saatlerce başımda kaldın biliyorum annem.. Ne yapsam senin hakkını ödeyemem ..Annem şimdi senin için seçtiğim doğum günü şarkısına geçiyorum..Tatlı cadı Kübra..

iyiki varsın annem nice yıllara ...

(Babamla beraber yaşlanmanız mutlu bir hayatı devam ettirmeniz dileğiyle..)

doğum günü - ,erhan güleryüz, (arkadaşlarıma) | izlesene.com

BULGURLU KÖFTE

2010-04-29T13:05:00.000-07:00

TAVUK GÜVEÇ

2010-04-28T14:22:00.001-07:00

Bugün sizlere harika bir tavuk güveç tarifi vereceğim; çocuklarınızın beğenerek yiyebileceği hem pratik hemde le zzetli bir yemek şimdiden afiyet olsun!Gene arşivimde bulunan bir tarifle devam ediyorum:) MALZEMELER: TAVUK GÖĞSÜ 2 ADET SİVRİ BİBER MANTAR BAHARAT YAPILIŞI: Öncelikle tavuklarımızı sıvıyağ ,bir kaşık yoğurt, bir tatlı kaşığı biber salçasıyla marine edelim. sonra küçük güveçlerimize tavuklarımızı koyup önceden ısıtılmış fırına verelim. çıkmaya yakın üzerine 1 dilim kşar ve domates ile servis yapalım.yanındada pilavla servise hazır:)

Özel Gecemiz Dün'den Bugüne

2010-04-27T10:51:00.000-07:00

Bugün düşündüm ki dünden bugüne kimler geldi..Özel gecemiz için hazırlık yapmak bir gelenek haline geldi ..Bu yılda özel gecemize Sevcan Orhan ve Mehsem Eyiler geldi.. Fakat ertesi gün kızım Ygs sınavına gireceği için erken kalkmak zorunda kalkdık..Uzun süredir görmediğimiz arkadaşlarımızla candan sohbet herşeye değerdi..

sevgili arkadaşlarım kimler geldi....Şöyle bir geçmişe yolculuk yapalım..:)

*Safiye Soyman

*Altay

* Cenk Eren

*Nükhet duru

*Sevcan Orhan

*Burcu Güneş

*Urfa sıra gecesi

*Mehsem Eyiler

Mİlföy Süslü Yufka Böreği

2010-04-27T01:05:00.000-07:00

Evet bugün'de yufka böreğimle karşınızdayım Tarif Canım arkadaşım Sevil'den http://sevilaltunel.blogspot.com/ . Görünüşüde tadıda mükemmel .Denemelisiniz bence..:) Sevgiler..Mutlu birgün geçirmeniz dileğiyle...

MALZEMELER:

3 adet yufka

yarım paket margarin

1 su bardağı su

4 adet milföy

1yumurta ( üzeri için)

Margarini eritiyoruz; suyu içine katıyoruz yufkalara bu sosu sürüp bohça şeklinde katlayıp ters çeviriyoruz.. Milföyleri ince şeritler halinde kesiyoruz.. Hayal gücünüzü kullanarak isdtediğiniz şekil verebilirsiniz.. Sıcak servis edilirse daha lezzetli oluyor:)

KURUVASAN

2010-04-26T05:58:00.000-07:00

Arşivimde bulunan tarifimi yeniden yayınlama gereği duydum:)

Mutlu bir hafta geçirmeniz dileğiyle...

MALZEMELER:

2 su bardağı süt

1 su bardağı su 1 su bardağı sıvıyağ

2 tatlı kaşığı tuz

½ fincan şeker 1 paket maya

İÇİNE SÜRMEK İÇİN

1 paket yağ( istenirse tahinde konulabilir)( eritilecek) YAPILIŞI:

Malzemeler karıştırılıp yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edilir 12 bezi alınır .Beziler 6- 6 ayrılır .Her kat mısır nişsatasıyla açılıp üzerine 1.5 yemek kaşığı eritilen yağ sürülürek üstüste konulur.Sonra hepsi birliklte açılıp 16 parçaya bölünüp kestiğimiz parçalar biraz merdaneyle inceltip arasına istediğimiz içi( peynir ,kıyma,patates) koyup sigara böreği gibi geniş bir şekilde sarılır fırında 50 derecede mayalanması sağlanır .Sonra üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derecede ısınmşı fırına verilir!!!

AFİYET OLSUN!

Çıtır Soğan

2010-04-24T12:16:00.000-07:00

Bunu kızımla beraber geçen hafta akşam yapmıştık biranda canı çıtırsoğan istedi kıyamadım ve birlikte çıtır soğan yaptık... Şimdide tarifime geçiyorum..Mutlu bir pazar geçirmeniz dileğiyle..

Malzemeler: 3 adet soğan1 adet yumurta akı Tuz 1 su bardağı un3/4 su bardağı maden suyu2,5 çorba kaşığı sıvı yağKızartmak için ayçiçekyağı

Hazırlanışı: Soğanları soyulup yuvarlak dilimlenir. Soğanların dışından başlayarak iki sıra halinde içlerini çıkarılır.Yumurta akını tuzla köpük haline gelinceye kadar çırpılır. Başka bir kapta un, maden suyu, sıvı yağı ve tuz çırpılır. Sonra içine çırpılmış yumurta akını ekleyip karıştırılır. Ardından soğan halkalarını karışıma bulayıp kızgın yağda kızartılır.

23 NİSAN ULUSAL EGEMENLİK VE ÇOCUK BAYRAMI

2010-04-23T12:00:00.000-07:00

ATATÜRK DİYOR Kİ; * Egemenlik kayıtsız şartsız milletindir. * Özgürlüğün de, eşitliğin de adaletin de dayanağı ulusal egemenliktir. * Ulusal egemenlik, ulusun namusudur, onurudur, şerefidir. * Ulusal egemenlik öyle bir ışıktır ki, onun karşısında zincirler erir, taç ve tahtlar batar yok olur...

23 Nisan

23 Nisan da çocuk öğretmenine sorar: Öğretmenim 23 Nisan çocukların bayramıdır değil mi? Ögretmen: Evet diyerek soruyu cevaplar. Çocuk: Öğretmenim siz söylemiştiniz; bayramlarda insanlar dinlenir ve birbirlerini ziyaret ederler değil mi. Ögretmen: -Evet yavrum. Çocuk: Anlamadığım bir şey var? "NİYE 23 NİSAN`DA EN ÇOK YORULAN BİZ OLUYORUZ".

KOL BÖREĞİ

2010-04-23T11:47:00.000-07:00

Liseliler gününde Behicede yediğim beğendiğim bir lezzet:) Siziznde beğeneceğinizi umuyorum:) Ve tarifime geçiyorum sevgiler iyi tatiller...

MALZEMELER: 4 yufka 1,5 su bardağı süt 1 yumurta 3 yemek kaşığı zeytinyağı beyaz peynir kıyılmış maydanoz 1 yumurtanın sarısı çörek otu peynirli maydanozlu iç yerine patatesli veya kıymalı iç de hazırlayabilirsiniz. YAPILIŞI: süt, yumurta ve yağı bir kaseye alıp çırpın. ezilmiş beyaz peyniri ve kıyılmış maydanozu ayrı bir tabakta karıştırın. yufkanın birini masaya yayın. yarısına kadar harçtan sürün. diğer yarısını yufkanın dörtte üçünü kaplayacak şekilde kapatın. aynı harçtan onun da üzerine sürün. peynirli içi yufkanın üzerine yayın. yufkanın kenarlarını içe doğru kıvırıp yufkayı rulo şeklinde sarın. ruloyu ortadan ikiye kesin ve yağlanmış tepsiye yanyana dizin. aynı işlemi diğer üç yufka içinde yapın. sütlü harçtan arttıysa ruloların üzerine sürün. bir yumurtanın sarısını çırpıp ruloların üzerine sürün. çörek otu serpip börekler kızarana kadar pişirin.

AFİYET OLSUN:)

Son Ders

2010-04-20T11:29:00.000-07:00

Bu videoyu arkadaşımhttp://www.stildirektoru.com/search?updated-max=2010-04-19T00:51:00%2B03:00&max-results=4 izledim ve çok hoşuma gitti ...Ve paylaşmak istedim...

2 ay ömrü kalan profesörün son dersi | izlesene.com

E# 54 ŞIMARTAN MEYVELİ TATLAR ETKİNLİĞİ ' ne Jöleli İrmik Tatlısı

2010-04-11T22:28:00.000-07:00

Bu tarifimi http://kalpkurabiye.blogspot.com/ gönderiyorum..

Öncelikle günaydın;

Bugünün hepinize sağlık mutluluk ve şans getirmesini diliyorum...Yepyeni bir hafta var önümüzde..Tariifm hem kolay hem pratik bir okadarda lezzetli tavsiye ediyorum.. Bence denemelisiniz..Denedikten sonra yorumunuzuda bekliyorum;)

MALZEMELER:

3 fincan şeker

3 fincan irmik

1 kilo süt

vanilya

Dr.otker yeşil kivili jöle

Pastaban( sadece 1 katını kullanıyoruz)

Yılmaz ERDOĞAN'a Acil Çağrı

2010-04-01T08:57:00.000-07:00

Yılmaz ERDOĞAN'a Acil Çağrı!

Arkadaşım http://www.stildirektoru.com/2010/03/ylmaz-erdogana-acil-cagr.html gördüğüm yazıyı aynen paylaşıyorum..

Arkadaşlar,

Elinize ve yüreğinize sağlık.

Duygu ve düşünceleriniz ile yanlız olmadığımızı hissettirdiniz bize.

İyi siz ve sizin gibiler var.

Bu sorun hepimizin ortak sorunu!

Sizde çözüme katkıda bulunduğunuz için teşekkür ederim.

Bir bilgi daha size vermek isterim.

HAKKARİ'DE 68 KÖY OKULUN TUVALETİ YOK !

Hakkari'de, tuvaleti bulunmayan okullardan biri de Şemdinli ilçesindeki Beyyurdu Köyü İlköğretim Okulu...

İlçe merkezine yaklaşık 40 kilometre uzaklıkta 2 derslikli 66 öğrencisi bulunan Beyyurdu Köyü İlköğretim Okulunda tuvalet bulunmaması nedeniyle öğrenciler, teneffüslerde evlerine giderek ihtiyaçlarını karşılamak zorunda kalıyor.

Öğretmenler: Hakkı ve Ramazan Bey : 0534 686 71 15

Hakkai'de bu okullar için Hakkari'li Sn. Yılmaz ERDOĞAN ile iletişime geçip burda ki okulların başta tuvalet ve diğer eksikliklerini gidermeye çalışacağız. Maalesef büyük insanlarla iletişim kurmak çok zor ! Araya yüksek tepeler çıkıyor.

İnternetin gücünü kullanarak ve sizler blog sitelerinizde "Yılmaz ERDOĞAN'a Acil Çağrı" konulu konu açarsanız seviniriz.

Ayrıca sizlerin çaba ve gayreti ile Erzurum'da ki tuvalet eksikliğinin giderilmesi ile ilgili çabamız hala sürmektedir.

Yapılan bu çalışmaların başarıya ulaşması sizlerin eseri olacaktır.

Saygılarımla,

Mahmut ŞANLIER

http://www.okulumuzatuvalet.org

0543 427 96 00

SİLAHLANMAYI KINIYORUM

2010-03-26T12:16:00.000-07:00

KAYSERI/ DHA BELSIN 19 MAYIS MAHALLESI'NDE POMPALI TUFEKLE IKI KARDES TARAFINDAN KAYSERI/ DHA BELSIN 19 MAYIS MAHALLESI'NDE POMPALI TUFEKLE IKI KARDES TARAFINDAN VURULAN 18 YASINDAKI OMER FARUK ESMERAY HAYATINI KAYBETTI.Hiçbir zaman haberlerde izleyip üzüldüğüm durumu yaşayabileceğim aklımın ucundan bile geçmezdi:(Boğazımda düğümleniyor adeta kelimeler sözün bittiği yer.....

Amca çocukları kardeştir..Kardeşimin oğlunu 23.03.2010 tarihinde kendini bilmez bir magandanın kurşunuyla bu gencecik yaşında kaybettik..Tek suçu parkta oturuyor olmasıydı.. 11nisan günü sınava girecekti..Hayalleri ,umutları vardı .Bir karıncayı bile incitmeyen minicik bir yürek hastalıkla değil!!!,kazayla değil!!!,Bir hiç uğruna maganda kurşunuyla arramızdan ayrıldı:( Silahın her türüne oyuncak dahi olsa kınıyorum...Toplum olarak bize ne oldu diyorum...Allah evlat acısı yaşayan tüm analara bol sabır versin...Dualarınızı eksik etmeyin:(:(...

Çok üzgünüm çok......:(:

müzik - kendine iyi bak derler giderler ömer köroglu | izlesene.com

Baharatlı Yumurta

2010-03-16T13:33:00.000-07:00

Kahvaltı için güzel bir alternatif;

Teflon tavaya biraz sıvıyağ biraz tereyağ konur.Daha sonra tavaya yumurtalar kırılır üstüne toz biber tuz karabiber konulur..Ve daha sonra kapağı kapatılarak pişmeye bırakılır...Afiyet olsun:)Sevgiler...

NESCAFELİ KURABİYE

2010-03-15T02:41:00.001-07:00

mis gibi kahve kokusunu hissettinizmi? ağızda dağılan bir kurabiye!!!

MALZEMELER: 2yumurta( 1nin akı ayrılacak yüzü için) 250 gr margarin 1.5 su bardağı pudra şekeri 1 çaybardağı sıvıyağ 1 su bardağı nişasta 2 yemek kaşığı nescafe 2 yemek kaşığı damla çikolata kabartma tozu 1 yemek kaşığı sirke un vanilya YAPILIŞI: Margarin ve pudra şekeri macun kıvamına gelene kadar iyice yoğurulur. Sonra sırasıyla yumurta sıvıyağ ve diğer malzemeler katılıp güzel bir hamur yoğurulur. Burdaki püf noktası , hamuru yoğurduktan sonra nescafeyi katıyoruz. Sonra birazdaha yoğuruyoruz. yumurta akı ve hindistan cevizine bulayıp,180 derecede ısınmış fırında pişirmeye bırakıyoruz... NOT: Granül kahve ile daha güzel oluyor.. afiyet olsun!!

Ödülüm

2010-03-12T11:09:00.000-08:00

Beni bu ödüle layık gören arkadaşım http://zuzununkurabiyeleri.blogspot.com/

Zuhal'eçok teşekkür ediyorum:)Bu ödülün kurallarıda var onlarada uymam gerekiyor yoksa tüm blogumdaki arkadaşımlarıma vermek istiyorum....

ÖDÜL ŞARTLARI: Sizi ödüllendirene teşekkür edin. Sizi ödüllendirenin blog linkini yayınlayın. Ödülün logosunu yayınlayın. 7 yaratıcı blogger ödüllendirin. 7 blogun linkini yayınlayın. Ödüllendirdiklerinizi haberdar edin. Kendiniz hakkında 7 ilginç şey yazın..

Kendim hakkımda 7 ilginç şey:

*Ayakkabı ve terlik hastasıyım::)

*Küçük şeylerle mutlu olurum..Mutlu olmam için (ailem annem babamında Kısaca tüm sevdiklerimin )mutlu olmasına önem veririm..

* Alışverişe gittiğimde siyah almıyacağım desemde eve gene enaz siyah birşey alıp geri dönüyorum her seferinde..

*Her sabah limonlu ballı sirkeli suyumu ,arkasındanda yeşil çayımı içerim..:)

*Üzüldüğümde kendimi iş yapmaya veririm.. Durmadan ütü yaparım:D

*Eğer Misafir geleceksede ne yapsam derdine düşerim:).En güzel şekilde ağırlamak için pasta defterimi baştan sona hatmederim:D

*Asla unutamadığım kısa birşey paylaşmak istiyorum saçlarım benim için çok önemlidir saçımı boyattığımda saçımın rengini tutduramayıp turuncu olduğunda çıldırcak gibi olmuştum Ertesi günün sabahında gene kuafördeydim:)Sabaha kadar uyuyamadığımda bir gerçekti tabiki:)Daha sonra o bayanı ve salonunu şikayet ettim..O sinirle yerle bir etmek istedim ama olmadı sadece o sinirle ağladım:)

*Bilgisayarı ilk kullanmaya başladığımda kızıma defalarca Delete tuşunun yerini sormuştum..Ve kızım elindeki mp4 O hiddetle yere atıp DElete delete delete demişti asla unutmadım:)Şimdi asla bu tuşun yerini unutmuyorum.. Efsane delete:)Ve ogünden sonra yerinide adınıda unutmadım..

Şimdide gelelim sahiplerine;

Sacide http://bosnakgelini.blogspot.com/

Eylem http://tuzluvesekerli.blogspot.com/

Özlemhttp://ozlemingunlugu.blogspot.com/

Kandilsimitihttp://kandilsimidi.blogspot.com/

Sevil Altunelhttp://sevilaltunel.blogspot.com/

Umutluhayat http://umutluhayat.blogspot.com/

Filiz http://filizhane.blogspot.com/

Münster http://petunyalarim.blogspot.com/

Aslında 7 kişiyle sınırlandırıldı yoksa tüm arkadaşlarım bu ödülü ithaf ediyorum:)Sevgiyle kalın....

8 MART DÜNYA KADINLAR GÜNÜ

2010-03-07T12:24:00.000-08:00

Başta benim annem olmak üzere tüm bayanların; Dünya kadınlar gününü kutluyorum....Sevgiler!!

müzik - candan ercetin - annem | izlesene.com

SÜPRİZ MUFFİN

2010-03-05T10:38:00.000-08:00

Hepinize mutlu haftasonları diliyorum.. Ve arşivimde bulunan Süpriz muffinle sizleri başbaşa bırakıyorum!! Mutlu haftasonları...Ayşemmutfakta...

MALZEMELER:

2YUMURTA

1SU BARDAĞI TOZŞEKER

1ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ

1SUBARDAĞI ÇİLEKLİ SÜT

3KAŞIK KAKAO

1PAKET KABARTMA TOZU

VANİLYA

2BARDAĞI UN

İÇİ:

1PAKET LABNE PEYNİRİ

1SUBARDAĞI HİNDİSTAN CEVİZİ

3KAŞIK PUDRA ŞEKERİ

Ben çilekli labne bulamadığım için bu aromayı 2kaşık reçelle yaptım. buarada hazırladığım

iç arttı.Bir dahaki sefere içini biraz daha çok koyacağım. YAPIŞILI:

Yumurta ve şeker çırpılır.sütü,yağıkatılır. Elenmiş un koyulur hazırladığımız içi mikserle çırparak yuvarlak bilyeler haline getireceğiz . Hazırladığımız kek hamurunun yarısını kağıda döküp içine harıcımızı koyuyoruz.Üstüne tekrar kek hamurunu döküp 180 derecede fırına veriyoruz .. AFİYETLE YİYORUZ!!!

ARABAŞI VE PASTA ZİYAFETİMİZ

2010-03-01T09:30:00.000-08:00

İç Anadolu bölgesine has yöresel bir yemektir.Uzun kış gecelerinde akşam yemeğinden sonra yatmadan önce yenir.Daha önce hiç yemeyenler arabaşını yutmakta zorlanabilirler evet yanlış duymadınız bu yemek çiğnenmiyor yutuluyor.Özellikle arabaşı yutmak için misafirler çağrılır kalabalıkla yemesi daha zevkli olur.

Merhabalar!!! yeni bir hafta ve yeni tariflerle karşınızdayım:).... Bu masadakiler akaraba oturmamıza ait:)Ve Kayseri'ye özgü Arabaşı çorbaşı ve hamuruyla karşınızdayım ayrıca gelelim masamızdaki çayın yanında muhteşem ikili oluşturdular.. Fakat çorbayı o kadar yemiştikki pastaya yer bile kalmadı:):)

*Düğüm puaça

*Yaparak salata

*Revani

*Çikolata soslu pasta

*Ve Anneciğimin borcamda Keki

Hamurunun hazırlanışı;1 kase un 6 kase su 1 tatlı kaşığı tuz Suyun 4 kasesi tencereye konarak ısınmaya bırakılır.Kalan 2 kase su ile 1 kase un çırpıcı ile iyice karıştırılır ve su kaynamak üzereyken karışım süzgeçten süzülerek tencereye dökülür tuzda konarak kaynayana kadar sürekli karıştırılır.2-3 dk kaynatılarak ıslatılmış tepsiye dökülür.Soğumaya bırakılır. Çorbanın hazırlanışı: Yarım tavuk haşlanarak küçük küçük parçalara ayrılır.Tencerenin içerisine biraz zeytinyağ 1 yemek kaşığı tereyağ konur eriyince 2 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası ilave edilip kavrulur 1 yemek kaşığı toz biber konur karıştırılır.Üzerine tavuk suyu .Ayrı bir yerde kavrulan 3 kaşık un sulandırılarak tencereye dökülür tavuklar ilave edilir birazda su eklenerek kaynamaya bırakılır.Çorbanın kıvamı domates çorbası gibi olmalı (gerekirse su veya kavrulmuş un eklenebilir).Biraz da arabaşının nasıl yutulucağından bahsedeyim sizlere çorba kaynar olarak derin kaselere konur(çabuk soğumasın diye)limon ve pul biber eklenir.Hamur kare kare kesilir alt tarafı üste gelecek şekilde çevrilerek tabaklara konur.Kaşıkla hamurdan alınıp çorbaya batırılır ve yutulur.

....HAMURU ÇORBANIN İÇERİSİNE KİM DÜŞÜRÜRSE BİR DAHAKİ SEFERE O YAPAR...

PATATESLİ KEK

2010-02-24T22:01:00.000-08:00

MALZEMELER:

7 adet çiğ ortaboy patates2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı zeytinyağı 1 su bardağı yoğurt 1 yumurta akı

afiyet olsun!

Kedidilli ve hazır kekli Yaşpasta

2010-02-22T11:56:00.000-08:00

Merhaba...Bugün sizlere yarım saatte yapabileceğiz çok kolay bir pasta tarifiyle karşınızdayım:)

Genelde pandispanyayı kendim yapardım ama bu sefer zamanım kısıtlı olunca Bim'den kedi dili ve pasta tabanı aldım..Pasta taban üstündeki tarife göre ıslattım üzerine süte batırılmış kedi dilini dizip kremayı sürdüm. Krema ve çikolata sosunu kendim yaptım;:)

Çok gösterişli şık bir pastam oldum ..Bu pastayı oğlumun sınıf arkadaşları ve Selen için yaptım...

Herkesin bir krema tarifi vardır...Ben çikolata sosunun tarifini vermek istiyorum hazır almaktansa kendi yaptığım dahada hoşuma gidiyor...

Çikolata sosu:

1 yemek kaşığı nişasta

2yemek kaşığı kakao

2 fincan şeker

3 fincandan biraz fazla su ile karıştırlarak pişirilir..Kıvam koyu olursa su ile akıcı bir hale getirebilirsiniz..

İşte bu kadar...

Geleneksel liseliler buluşması

2010-02-21T12:17:00.000-08:00

Bu haftaki oturmamıza evsahipliğini Canım Arkadaşım Behice yaptı; evinde yaptığı tadilatın üstüne tam bir yorgunluk yaşadı...Onun gülen gözlerei Ve marifetli ellerinden ortaya çıkan lezzetlerle harika birgün geçirdik:)Canım arkadaşım yeniden ellerine sağlık..!!

****Gelelim menümüze****

-Adana usulu İçli köfte

-Ekşili kuru patlıcan dolması

-Ispanaklı Kol böreği

-Tahinli Kabak tatlısı

-Vişneli ve elmalı kek

-Sanat eseri görünümündeki elmalı tartlar herzamanki gibi Sevilden incilere ait:)

-Bibersosu & Turşu

HAŞHAŞLI MARMELATLI KURABİYE

2010-02-17T12:48:00.000-08:00

Bu aralar haşhaşa ve hindistan cevizine takmış durumdayım.Yaptığım pastalar ya haşhaşlı oluyor ya da hindistan cevizli ;

bugün EMİNE BEDERDEN hem görüntüsüyle güzel hemde tadıyla lezzetli bir tarifle karşınızdayım!!!

MALZEMELER:

250 gr margarin( pasta için kullanılanları tercih ederseniz iyi bir sonuç alcağınıza eminim)

½ çaybardağı sıvıyağ 1 su bardağı pudra şekeri

4.5 su bardağı un

2-3 çorba kaşığı haşhaş

YAPILIŞI:

Margarin hafiften eritilir .İçine sıvıyağ sonra pudra şekeri konur .Azar azar un eklenir . Son olarak haşhaş konur (kabartma tozu kullanımıyor).Hamur yoğurulup ceviz büyüklüğünde parçalara ayrılır , içi hafif oyulur.180 derecede fırına verilir .Soğuduktan sonra üzerine marmelatı konur ..

AFİYET OLSUN!!!:):)

ELAZIĞ USULÜ ÇİĞKÖFTE

2010-02-11T21:48:00.000-08:00

Daha önce yayınladığım tekrar istek üzerine yayınlama gereği duyduğum bir lezzet:) BENİM SEVGİLİ EŞİMİN MUHTEŞEM OLARAK YAPTIĞI BU LEZZETİ SİZLERLE PAYLAŞMAK İSTİYORUM,Bütün dostlarımızn tatdığı devamını istedği bu lezzet bizde 15 günde bir yapılır...hem sohbetiyle hemde tadıyla sıra gecelerini aratmaz.., MALZEMELER:1 kilo dana kıyma ( yağsız ve iki sefer çekilmiş) 1 kilo ince bulgur bir kase yoğurt zeytinyağı 1 baş sarımsak 3 orta boy kuru soğan yarım demet maydonoz 1 bağ yeşil soğan 2 limon biber ve domates salçası ( ev yapımı olursa daha iyi) bahartalar ( tozbiber, yedi türlü baharat ,tuz; isot) YAPILIŞI:önce kurusoğan ve sarımsak salça ve bulgur yoğurma kabına alınır yoğurulur. bu arada içine yoğurt ve zeytinyağı eklenerek bulgur yumuşayıca kadar bu işleme devam edilir.bulgurumuz yumuşayınca etimizli beraber baharatları ilave edip özleştirmeye devam edilir. sonra küçük küçük kıydığımız maydonoz ve yeşilsoğan içine katılır limonlar 4 e kesilerek kabuklarıyla birlikte içine atılır.sonra şekil verme aşamasına geçilip limonlar içinden alınır lavaş ekmek ayran şalgam isteğe bağlı olarak servise sunulur!! HEPİNİZE AFİYET OLSUN !( CANI ÇEKENDE BUYURSUN GELSİN) VE VE İŞTE MUHTEŞEM SOFRAMIZ:)

Kayseri'ye Özgü Yağlama

2010-02-08T09:06:00.000-08:00

Kayserili olupta bu lezzeti sevmeyen yoktur herhalde çocukluğumuzda her pazar günü mutlaka yerdik.Şimdi bende çocuklarıma severek yapıyor ve yediriyorum..

MALZEMELER:

6 su bardağı un

1 paket maya 2 çorba kaşığı zeytinyağ tuz İÇİ İÇİN:

350 gr kıyma

3-4 adet soğan 4-5 adet sivri biber 2-3 adet domates 1 kaşık salça

toz biber

tuz

hazırladığımız içi tek tek şebitlerimize sürerek yağlıyoruz . Sonra üzerine sarımsaklı yoğurt ekip afiyetle yiyoruz.:) inananın bu lezzet tadılmaya değer!!

OOOOO BU MÜCEVHERLERE BAYILCAKSINIZ

2010-02-06T15:10:00.000-08:00

ARKADAŞLARINIZI "İZLEYİCİMİZ YAPIN; SEVGİLİLER GÜNÜNDEN ÖNCE HARİKA TASARIM GÜMÜŞ YÜZÜKLERDEN BİRİNİ KAPIN !

http://demirsoybedestan.blogspot.com/

Hadi hanımlar Klavyeye kuvvet!!:):)

KURU FASÜLYE

2010-02-05T11:41:00.000-08:00

Kış günlerin vazgeçilmezi Turşu ve pirinç pilavıyla birbirine çok yakışan Kuru fasülyeyle karşınızdayım..Bizim evin vazgeçilmezleri arasındadır ayrıca;Mutlu bir hafta sonu geçirmeniz dileğiyle....

Malzemeler

500 gr. kuru fasulye 250 gr. kuşbaşı 2 baş soğan 2 adet domates veya 1 çorba kaşığı salça 3-4 adet sivri biber Yeterince tuz, karabiber

Yapılışı

Fasulyeyi geceden tuzlu suda ıslatın. Sabahleyin yıkayıp süzün ve üstünü örtecek kadar bolca suda haşlayın. Dağılmamasına dikkat edin. Etleri tencereye koyup, suyunu salıp çekinceye kadar çevirin, yağı ilave edin, yağ kızmaya başlarken soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleşirken doğranmış domatesi ya da sulandırılmış salçayı katın. Fasulyeleri ilave edin, üzerine biberleri doğrayın. Ve karabiberi, tuzu katarak az sıcak su ile fasulyeyi pişirin...

SULU KÖFTE

2010-02-02T13:33:00.000-08:00

Kızımında oğlumunda Karneler Her yıl olduğu gibi gene iyi Maşallah 'Takdir' aldı herikiside :):)Kızımın Animasyon dersindeki animasyon fotoğraflarındanda paylaşayım dedim......Umarım hoşunuza gider işte Benim tatlı palyaçom:):)..Yarın tatilleri başlıyor..hadi bakalım.. Kendinize iyi bakmanız dileğiyle sevgilerimi bıraktım.....Dersane olunca malum biri öss diğeri sbs bu yıl böyle olacağız:D

Malzemeler:

300 gr kıyma

1 su bardağı ince bulgur

1yumurta

1yemek kaşığı salça

1tatlı kaşığı tuz

Baharat

Yapılışı,:

Malzemelerin hepsi karıştılır; daha sonra minik bilyeler şeklinde yuvarlanır ..Diğer yanda hazırlanan salçalı sosun kaynaması beklenir kaynadığında köfteler içine atılır.Düdüklüde 10-12 dk oluyor..Üzerine sarımsaklı yoğurt ve sumakla servis yapılır...İsteğe göre limonlada servis yapılabilir...

Kayseri'de Kar

2010-01-27T22:30:00.000-08:00

Kayseri' de Beyaz örtüye büründü Önceden çektiğim arşivimde bulunan fotoğrafları paylaşmak istedim .....Hepinize sevgiler!!!!

BENİM MİNİK RESSAMIM

2010-01-26T20:36:00.000-08:00

İleride adını sıkça duyacağınız ; Benim minik ressamım erkekliğe ilk adımını attı:)Bu anın fotoğraflarını paylaşmak istedim Sizlede Onu kocaman öpüyor=)Yeniden geçmiş olsun dileklerimi iletiyorum Geçmiş olsun ....Teyzesinin Bitanesi:)

Benim bitanemin tek yeteneği resim yapmak değildir!!!Buz patenindede çok başarılıdır....

PATATES KÖFTESİ

2010-01-20T09:42:00.000-08:00

MALZEMELER

4 adet büyük patates 1 yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber, kırmızı biber

3 dilim ekmek içi panesi için: 3 adet yumurta 1 su bardağı galeta unu 3 çorba kaşığı un 1 su bardağı sıvıyağı (kızartmak için)

HAZIRLANIŞI

Patatesleri bol tuzlu suda haşlayın. Haşlanırken kabukları çatlamasın. Soğuk suya atın, soğuttuktan sonra kabuklarını soyun ve ezerek püre haline getirin , Ekmek içi , tuz, karabiber, ve yumurta sarısını ekleyerek yoğurun. Dilediğiniz şekilde çok büyük olmayan köfteler yapın. Önce una, sonra çırpılmış yumurtaya ve sonra galeta ununa batırın. Kızgın yağda pembeleşinceye dek kızartın.

Gesi Bağları ve Hikayesi

2010-01-19T00:37:00.000-08:00

Bir Kayserili olarak Bu türkünün hikayesinin öğrendim ve paylaşmak istedim...

Kayseride annesi ile yasayan genc kız Kayseri iline baglı gesi kasabasına gelin gider ozamanın sartlarında ulasım zor oldugu için genç kız kayseriye gidip gelemez ve annesine olan özlemi onu cok üzer kocası vurdum duymaz gamsız birisidir genc kızla hic ilgilenmez kaynana ise despot ve kötü birisidir geline yapmadık eziyet bırakmaz aradan zaman gecer ve bir cocukları olur cocuğu ile avunmaya çalışır ama nafile annesine olan özlemi birtürlü dinmemistir annesinden hic haber alamadıgı için cok üzülmektedir.aylar yıllar geçer ve kötü haber gelir annesinin öldügünü ögrenen gelin üzüntüsünden gesinin güzel bagları arasında hem aglar hem de gesibagları türküsünü söyleye söyleye dolaşır durur.türkünün bilinen 64 beyiti derlenmiştir

- denizden gesi bağları">amatör - denizden gesi bağları | izlesene.com

Gesi Bağları 1

Gesi bağlarında dolanıyorum Yitirdim yarimi aranıyorum Bir çift selamına güveniyorum Gel otur yanıma hallerimi söyleyim Halimden bilmiyor ben bu yari neyleyim Gesi bağlarından gelsin geçilsin Kurulsun masalar rakı şarap içilsin Herkes sevdiğini alsın seçilsin Atma anam atma şu dağların ardına Kimseler yanmasın anam yansın derdime Gesi bağlarında bir top gülüm var Hey Allah'tan korkmaz sana bana ölüm var Ölüm var da şu dünyada zulüm var Gel otur yanıma hallerimi söyleyim Halimden bilmiyor ben bu yari neyleyim Ahmet Gazi Ayhan - Kayseri

****AYŞEM MUTFAKTA****

Terörü Lanetliyoruz

İYİ BAYRAMLAR

Geçmiş bayram nostaljilerinden 15 katlı apartmanları bahşiş diye gezen çocuklara, ev baklavası yerine tiramisu götürene... Bazı âdetler değişmiyor, bazıları anında klişeleşiyor

Zamana yenilmeyen 10 bayram âdeti

Ben Geldım

Hediyelerimle Geri Döndüm

Haşhaşlı Revani

Harika Bir Lezzet Gazozlu Puaça

Fırında Kabak Mücver

ŞNİTZEL

Salçalı Kuru Biber Kavurması ve Çıtır Patates

Yeşil Çay ve Buğday Ru shein

Kardeşim Aysun'dan Tarifler

Acil Misafir Menüsü

ISPANAKLI TART

MOSKOF CARİYE

Yufkalı Bulgur Pilavı

2011 Yılının İlk Menüsü

Mutlu Yıllar

Fesleğen Caffe

Temel Bilgiler

Detaylı Bilgi

İletişim Bilgileri

KAHVE KURABİYESİ

Komşu Kahvaltısı

İşte Harikalar Diyarından Harika Kareler

Kabartma Tozlu Poğaça

Mime Cevap

FİNCANDA KEK

KURBAN BAYRAMI

REVANİ

HAMUR KIZARTMASI

29 Ekim Cumhuriyet Bayramı

One Lovely Blog Avard

Mercimekli Pilav

Selanik Gevreği

Kadayıflı Muhallebi

Paskalya Çöreği

Jöleli Kivili Pasta

MİMLENDİM

Yoğurtlu Sırın

Patatesli Ay Çöreği

Şeftali Reçeli

HAŞHAŞLI ÇÖREK

Keloğlan Bohçası

FUKÂRA KEŞKÜLÜ

Ispanaklı Yufka Böreği

Sütlü Pastahane Ketesi

ŞİRİN MAVİ PUDİNG

ÇOK ÜZGÜNÜM

NESCAFELİ KURABİYE

DALYAN KÖFTE

RULO PASTA

PATATESLİ BÖREK

KAYSERİ YAĞLAMASI

Tavuklu Pilav

Bulgur Köftesi

İyi Bayramlar

KAŞARLI DOMATES ÇORBASI

HAYIRLI RAMAZANLAR

TATİL ZAMANI

EMEĞE SAYGISIZLIĞI KINIYORUM

Geleneksel Liseliler Buluşması

HOBİ BAHÇEMİZ

FIRINDA PEYNİRLİ YUMURTALI EKMEK

Ben Geldim

19 MAYIS GENÇLİK VE SPOR BAYRAMI

TATLI BLOGGER ÖDÜLÜM

ANNELER GÜNÜ

BUGÜN BENİM DOĞUM GÜNÜM

BULGURLU KÖFTE

TAVUK GÜVEÇ

Özel Gecemiz Dün'den Bugüne

Mİlföy Süslü Yufka Böreği

KURUVASAN

Çıtır Soğan

23 NİSAN ULUSAL EGEMENLİK VE ÇOCUK BAYRAMI

23 Nisan

KOL BÖREĞİ

AYŞEM MUTFAKTA